185 没文化的饭局(第三更)
散会休息的时候,气氛也比较融洽,邱少飞个性上就比较开朗,而且看得出来不是官场老油子,粗糙黝黑的皮肤不是生的,这是田间地头没少走的痕迹。
因为夏粮秋粮有了廉价收割机的缘故,今年江皋市有些相对艰苦的农村,减损都不大,往年一场雨就让人恨得牙痒痒,有了机器收割,是要比人快一点,还能赶时间,昼夜两班倒。
邱少飞今年业绩是相当不错的,上涨幅度可观,所以跟“五家埭农机厂”的合作意向很深,基本上保证了两个镇能有一个维修点。
做了一回销售的刘知远,在邱少飞这里也是有了印象,刘知远也舍得请客吃饭,一来二回,张浩南的名声形象,在江皋市农业局这里,是一直多渠道存在的。
绝非只有省电视台和农业报刊上的报道。
“张总,一会儿我们电视台的‘台花’要来采访你,到时候可不要吓到别人啊。”
跟张浩南聊得尽兴,邱少飞还开启了玩笑。
“哪里,我还担心别人嫌弃我乡下来的没见识呢。”
“哈哈哈哈哈哈……张总一会儿喝喝我们这里的老酒,也是黄酒,少喝点,一两意思意思。”
“好,到时候喝多了,邱局长不要怪我贪杯。”
“哪里哪里……”
两地的黄酒其实同出一脉,张浩南自己是不好酒的,应酬也只是点到为止。
但要美食,江皋是要比沙城多不少。
毕竟江皋离骥江很近,有些美食形式是差不多的,只是做法和口味有些偏差。
比如同样的蟹黄汤包,骥江汤包、广陵汤包、润州汤包,皮是肯定要薄,汁水肯定要多。
但江皋汤包不是这么一回事,它外表上看,更像是个包子,鲜肉包子什么模样,它就是什么模样,面皮松软厚实,就是正常的包子,但蟹黄和肉,要加倍。
骥江汤包在蟹黄的用量上,已经是广陵汤包的一倍,江皋汤包在这个基础上更多……
这就导致江皋汤包喜欢的人特别喜欢,不喜欢的人浑身难受,非常极端化。
张浩南重生前开厂时,给本地面粉厂做过零配件供应商,那时候已经有了像模像样的汽渡,往来也方便,每次来此出差应酬,这种管饱又鲜美的本地汤包,他是从不放过的。
本地老店多年以后也开了分店,不过好吃的依旧是老店,也不知道是不是心理错觉。
除此之外,更让张浩南中意的,就是本地灌汤烧麦,对的,本地汤包不怎么灌汤,但烧麦……它灌汤。
也是因为这种另类的做法,导致众了一些,也使得江皋的名点,在外地很难为人所知。
但吃一次的话,并不会让人觉得亏。
也就是开完会已经是中午,否则要是赶早的话,可以去热闹的菜市场赶一碗盘水面,主要是面条要过一下冷水,面条冷激之后,再配合浇头,吃起来风格也是独特,有江南的风格,但也别具一格。
好在午饭没有让张浩南失望,荞麦鸡蛋饼和蟹黄汤包都有,温好的黄酒浅饮一杯,里面还有淡淡的姜丝气味,刚刚好,是张浩南乡下冷的喝法。
“这汤包用料扎实啊。”
张浩南一口半个,把邱少飞看得目瞪口呆,他有一种目睹大型猫科动物享受战果的既视福
下意识地比划了一下自己的拳头,是正常汤包啊,没偷工减料做啊?
“张总懂吃啊。”
“谈不上谈不上,我就是胃口大,喜欢吃能管饱的。苦日子过惯了,有点穷酸相,邱局长不要见怪。”
“张总真是太谦虚了……”
因为打听过张浩南的脾气,所以也没有什么劝酒,都是点到为止,喝黄酒本来就是酌怡情,猛灌只会是自己丢人,讲究的就是饭桌上热气腾腾的气氛,那种上头的喧哗,是非常少见的。
所以通常在姑苏或者梁溪谈生意,问喝白的还是黄的,基本就是有数了。
只是后来红酒兴起,这玩意儿跟白酒一起上桌是绝配,于是又让不少委曲求全的人头疼不已。
张浩南也没有拘谨的意思,硕大的蟹黄汤包在他眼中就是蟹黄肉包,两口一个,看得旁边陈文林都看饱了。
“真这么好吃啊?”
“陈局长你不常来江皋,所以不知道,你看看这个份量。”
着,张浩南将汤包掰开,露出里面好似牛顿流体的馅料,看到如此扎实,陈文林当时就馋了。
没有一个沙城人会拒绝蟹黄,如果有,不过是嫌弃剥蟹壳麻烦,又或者是生倒霉,吃螃蟹过敏。
张浩南不掰开还好,掰开之后,是农业局的随员也都没忍住,虽有点不好意思吧,但还是弄了一个在面前盘子里开吃。
配合温热的黄酒,一口下去,鲜味当即冲顶,鼻腔口腔中久久不散。
陈文林老脸一红,又弄了一个。
随后邱少飞顿时大笑“赶紧赶紧,赶紧让师傅再上汤包。”
气氛更加融洽,喝酒也都是嘴唇碰一下酒盅即可,各自都是享受其郑
邱少飞此刻也是觉得跟张浩南喝酒吃饭,是要轻松得多,去崇州开会,那真是两百多的茅台不要钱,不喝到浑身难受,根本下不了桌。
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因为夏粮秋粮有了廉价收割机的缘故,今年江皋市有些相对艰苦的农村,减损都不大,往年一场雨就让人恨得牙痒痒,有了机器收割,是要比人快一点,还能赶时间,昼夜两班倒。
邱少飞今年业绩是相当不错的,上涨幅度可观,所以跟“五家埭农机厂”的合作意向很深,基本上保证了两个镇能有一个维修点。
做了一回销售的刘知远,在邱少飞这里也是有了印象,刘知远也舍得请客吃饭,一来二回,张浩南的名声形象,在江皋市农业局这里,是一直多渠道存在的。
绝非只有省电视台和农业报刊上的报道。
“张总,一会儿我们电视台的‘台花’要来采访你,到时候可不要吓到别人啊。”
跟张浩南聊得尽兴,邱少飞还开启了玩笑。
“哪里,我还担心别人嫌弃我乡下来的没见识呢。”
“哈哈哈哈哈哈……张总一会儿喝喝我们这里的老酒,也是黄酒,少喝点,一两意思意思。”
“好,到时候喝多了,邱局长不要怪我贪杯。”
“哪里哪里……”
两地的黄酒其实同出一脉,张浩南自己是不好酒的,应酬也只是点到为止。
但要美食,江皋是要比沙城多不少。
毕竟江皋离骥江很近,有些美食形式是差不多的,只是做法和口味有些偏差。
比如同样的蟹黄汤包,骥江汤包、广陵汤包、润州汤包,皮是肯定要薄,汁水肯定要多。
但江皋汤包不是这么一回事,它外表上看,更像是个包子,鲜肉包子什么模样,它就是什么模样,面皮松软厚实,就是正常的包子,但蟹黄和肉,要加倍。
骥江汤包在蟹黄的用量上,已经是广陵汤包的一倍,江皋汤包在这个基础上更多……
这就导致江皋汤包喜欢的人特别喜欢,不喜欢的人浑身难受,非常极端化。
张浩南重生前开厂时,给本地面粉厂做过零配件供应商,那时候已经有了像模像样的汽渡,往来也方便,每次来此出差应酬,这种管饱又鲜美的本地汤包,他是从不放过的。
本地老店多年以后也开了分店,不过好吃的依旧是老店,也不知道是不是心理错觉。
除此之外,更让张浩南中意的,就是本地灌汤烧麦,对的,本地汤包不怎么灌汤,但烧麦……它灌汤。
也是因为这种另类的做法,导致众了一些,也使得江皋的名点,在外地很难为人所知。
但吃一次的话,并不会让人觉得亏。
也就是开完会已经是中午,否则要是赶早的话,可以去热闹的菜市场赶一碗盘水面,主要是面条要过一下冷水,面条冷激之后,再配合浇头,吃起来风格也是独特,有江南的风格,但也别具一格。
好在午饭没有让张浩南失望,荞麦鸡蛋饼和蟹黄汤包都有,温好的黄酒浅饮一杯,里面还有淡淡的姜丝气味,刚刚好,是张浩南乡下冷的喝法。
“这汤包用料扎实啊。”
张浩南一口半个,把邱少飞看得目瞪口呆,他有一种目睹大型猫科动物享受战果的既视福
下意识地比划了一下自己的拳头,是正常汤包啊,没偷工减料做啊?
“张总懂吃啊。”
“谈不上谈不上,我就是胃口大,喜欢吃能管饱的。苦日子过惯了,有点穷酸相,邱局长不要见怪。”
“张总真是太谦虚了……”
因为打听过张浩南的脾气,所以也没有什么劝酒,都是点到为止,喝黄酒本来就是酌怡情,猛灌只会是自己丢人,讲究的就是饭桌上热气腾腾的气氛,那种上头的喧哗,是非常少见的。
所以通常在姑苏或者梁溪谈生意,问喝白的还是黄的,基本就是有数了。
只是后来红酒兴起,这玩意儿跟白酒一起上桌是绝配,于是又让不少委曲求全的人头疼不已。
张浩南也没有拘谨的意思,硕大的蟹黄汤包在他眼中就是蟹黄肉包,两口一个,看得旁边陈文林都看饱了。
“真这么好吃啊?”
“陈局长你不常来江皋,所以不知道,你看看这个份量。”
着,张浩南将汤包掰开,露出里面好似牛顿流体的馅料,看到如此扎实,陈文林当时就馋了。
没有一个沙城人会拒绝蟹黄,如果有,不过是嫌弃剥蟹壳麻烦,又或者是生倒霉,吃螃蟹过敏。
张浩南不掰开还好,掰开之后,是农业局的随员也都没忍住,虽有点不好意思吧,但还是弄了一个在面前盘子里开吃。
配合温热的黄酒,一口下去,鲜味当即冲顶,鼻腔口腔中久久不散。
陈文林老脸一红,又弄了一个。
随后邱少飞顿时大笑“赶紧赶紧,赶紧让师傅再上汤包。”
气氛更加融洽,喝酒也都是嘴唇碰一下酒盅即可,各自都是享受其郑
邱少飞此刻也是觉得跟张浩南喝酒吃饭,是要轻松得多,去崇州开会,那真是两百多的茅台不要钱,不喝到浑身难受,根本下不了桌。
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