第015章 简直不可思议!
顶点
稻谷,经过处理后,可以得到一种食材——米。
米,在罗夏前世所在世界的地位是十分特殊的,即使是前世,他也不会轻易料理这种食材,因为难度的确非常大……然而,对绝大多数人来说,乃至对绝大多数厨师来说,米的角色却只局限于主食的范畴,并不能真正的用来料理,更别说做成什么美食了。
但这并不代表米是无法料理的,只不过需要极为高超的技艺。
因为米本身是没有太浓重的味道的,只有淡淡的谷香味,清香、淡雅。而想把这种本身没有太多美味,又不具备任何特殊口感的食材烹调成美食,其难度之大自是不必多说的了。
但换个思路,正是因为其本身没有太多味道的特点,使得它具备着成为顶级食材的潜力,最好的例子,就是鲍鱼!
鲍鱼可以说是罗夏前世所在的世界当之无愧的顶级食材之一,可众所周知的是,鲍鱼本身是几乎没有什么味道的,任何一道顶级鲍鱼料理,靠的都是厨师精湛的厨艺,赋予其无上的美味。
米,同样可以如此。
只不过,想挖掘出它的潜力,就必须拥有最为顶尖的厨艺。在罗夏前世的世界,具备这种厨艺的厨师两只手都能数的过来。
罗夏自己,便是这寥寥无几的具备这种厨艺的顶级厨师之一。
因此,在发现这个世界居然也有着稻谷这种东西后,罗夏没什么犹豫的就决定要将米作为自己餐厅的主餐之一。
他做出这个选择的原因,除了因为米拥有着可以变为顶级食材的潜质外,还有一个更深层次的原因,那就是他不想让这个对他有着特殊意义的食材,在这个世界一直就这么被看低下去。
或许,以他一人之力无法改变什么,但他愿意做出尝试。
这是他身为厨师的情怀。
……
当众人揭开陶碗的盖子时,热气滚滚翻腾着。
直到这时他们才看到,在这陶碗的里面,还有着一团由墨绿色莲叶包裹着的物体,严严实实的嵌在陶碗之中。
热气升腾之下,莲叶的清香扑鼻而来,让人心旷神怡。
“原来是用莲叶来烹调稻谷吗……虽然会增添一些香气,但只是如此的话,应该也没有太大惊喜才是。”城主斯图亚特是在座众人里为数不多吃过稻谷的人,也是第一个看明白莲叶的用途的。
但说实话,他并不看好罗夏的这道料理。
平庸的食材,即使是想办法增添风味,也难以改变其本质。
想归想,他手上的动作却没有停,继续将莲叶的包裹打开。
“这……”
刚一打开莲叶,城主斯图亚特就有些呆住了。
因为在这莲叶之中包着的,是一颗颗晶莹剔透,但却反射着淡淡银色光芒的颗粒,每一颗看起来都是那样的圆润、饱满。
“这是稻谷?”
第一眼看上去,他就认出了,这正是他在成为巫师之前就吃过的稻谷,因为样子并不难认……但当他看去第二眼的时候,又不禁开始怀疑了起来,自...-->>
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稻谷,经过处理后,可以得到一种食材——米。
米,在罗夏前世所在世界的地位是十分特殊的,即使是前世,他也不会轻易料理这种食材,因为难度的确非常大……然而,对绝大多数人来说,乃至对绝大多数厨师来说,米的角色却只局限于主食的范畴,并不能真正的用来料理,更别说做成什么美食了。
但这并不代表米是无法料理的,只不过需要极为高超的技艺。
因为米本身是没有太浓重的味道的,只有淡淡的谷香味,清香、淡雅。而想把这种本身没有太多美味,又不具备任何特殊口感的食材烹调成美食,其难度之大自是不必多说的了。
但换个思路,正是因为其本身没有太多味道的特点,使得它具备着成为顶级食材的潜力,最好的例子,就是鲍鱼!
鲍鱼可以说是罗夏前世所在的世界当之无愧的顶级食材之一,可众所周知的是,鲍鱼本身是几乎没有什么味道的,任何一道顶级鲍鱼料理,靠的都是厨师精湛的厨艺,赋予其无上的美味。
米,同样可以如此。
只不过,想挖掘出它的潜力,就必须拥有最为顶尖的厨艺。在罗夏前世的世界,具备这种厨艺的厨师两只手都能数的过来。
罗夏自己,便是这寥寥无几的具备这种厨艺的顶级厨师之一。
因此,在发现这个世界居然也有着稻谷这种东西后,罗夏没什么犹豫的就决定要将米作为自己餐厅的主餐之一。
他做出这个选择的原因,除了因为米拥有着可以变为顶级食材的潜质外,还有一个更深层次的原因,那就是他不想让这个对他有着特殊意义的食材,在这个世界一直就这么被看低下去。
或许,以他一人之力无法改变什么,但他愿意做出尝试。
这是他身为厨师的情怀。
……
当众人揭开陶碗的盖子时,热气滚滚翻腾着。
直到这时他们才看到,在这陶碗的里面,还有着一团由墨绿色莲叶包裹着的物体,严严实实的嵌在陶碗之中。
热气升腾之下,莲叶的清香扑鼻而来,让人心旷神怡。
“原来是用莲叶来烹调稻谷吗……虽然会增添一些香气,但只是如此的话,应该也没有太大惊喜才是。”城主斯图亚特是在座众人里为数不多吃过稻谷的人,也是第一个看明白莲叶的用途的。
但说实话,他并不看好罗夏的这道料理。
平庸的食材,即使是想办法增添风味,也难以改变其本质。
想归想,他手上的动作却没有停,继续将莲叶的包裹打开。
“这……”
刚一打开莲叶,城主斯图亚特就有些呆住了。
因为在这莲叶之中包着的,是一颗颗晶莹剔透,但却反射着淡淡银色光芒的颗粒,每一颗看起来都是那样的圆润、饱满。
“这是稻谷?”
第一眼看上去,他就认出了,这正是他在成为巫师之前就吃过的稻谷,因为样子并不难认……但当他看去第二眼的时候,又不禁开始怀疑了起来,自...-->>
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