第109章 第 109 章
淡黄色的春饼连小气泡都没有,圆圆的,比掌心大一倍,交叠在一起,旁边就是再次被烤过的带骨鸭肉,上面撒了一些烧烤作料,看着十分可口。
另一边则是一碟分量不少的黄瓜条,黄瓜水灵灵的,去了皮,只剩下泛着水光的淡绿色,光是看一眼都觉得十分清甜。
再另一边是干净的葱白、深褐色的甜面酱,以及白砂糖。
最中间则是被切的大小均匀,带皮带肉的脆皮烤鸭肉,一长条摆放下来,数量咋一看感觉还挺多的。
赵云琦精神一震,原本对蟹黄汤包的离开不悦的心情好多了,对着这道摆盘精致,色香味俱全的菜,也多了几分期待。
手套是放在托盘上的,她直接戴上,拿起薄饼放于手心,薄饼还挺热乎的,但不会烫手。
再夹起一片鸭肉,蘸取一些甜面酱放在薄饼上,又夹起两三根小小的黄瓜条并排放在一起,将薄饼合拢,再两边对折,一个鸭肉春卷就做好了。
赵云琦张嘴直接吃到嘴里,一口一个的满足感过后,只溢出来的甜面酱,触及到舌尖时,她刚要说着甜面酱有一点点咸,下一秒那咸味就被清淡的薄饼覆盖,混合在一起,味道就刚刚好了。
鸭肉被包裹着,但当她咬破外皮时,还能感觉到鸭皮酥脆的口感,甜中带咸的味道夹杂着清甜的黄瓜条,微辣的葱白一起,多种味道交织在嘴里,不咸不淡、却有咸有甜有辣。
除了味道好吃得刚刚好,就是那鸭肉也格外让人惊喜。
赵云琦吃到鸭肉时,就没觉得柴,反而有些像是吃鸡肉一般,能明显感觉到它的嫩。
炖汤用老鸭,烤鸭就得嫩了。
此时这个嫩,简直让她爱到心坎里了!
赵云琦一口吃完,这次直接夹了一片吃到嘴里,也不包裹春饼,“咔擦”酥脆的外皮被咬破,还有细嫩的鸭肉纤维被咬断的感觉,肉质弹牙爽滑,还不塞牙缝!
就是这直接吃,只能尝到淡淡的咸味和一点点微甜,口感偏淡,且味道单调,反而不如之前配着一起吃的美味了。
她一笑,正要继续卷,就见面前一双大手送过来一个卷好的鸭肉春卷,她一愣,就见丈夫催促着:“快吃,是不是嫌麻烦?我给你卷就是了。”
赵云琦心头一甜,也没解释,笑吟吟的接受了。
这一次的鸭肉春卷吃到嘴里,比刚刚第一个还要好吃了!
两人吃的都很开心,鸭肉片的数量和春卷皮的数量刚好相等,等两人都吃完了这些,又吃了烤鸭剩余的肉,还剩下两根黄瓜条,一人一根分着吃,再将剩余的绿豆汤喝完,肚子就已经撑得不行。
果然这一份脆皮烤鸭的分量不少,根本不用点别的。
临走时两人又点了一份,打算送给儿子吃。
最后两人满足的提着打包好的脆皮烤鸭,相携走出餐厅。
一直留在A市还没走的大力菠菜准备在八号早上前往餐厅抢购蟹黄汤包。
然而前一天晚上他看见了梦想餐厅发的微博,蟹黄汤包已经没了,顿时没了抢购的心思,甚至还觉得自己跟这家餐厅,可能八字不合?
第一次过来,人家关门,第二次想要过来,就宣布他最想品尝的食物已经下架。
这可太打击人了。
大力菠菜气了好一会儿,也因此晚上没睡好,导致他差点睡过头,等到来时,餐厅的人都已经换了一拨。
不过按照正常时间算,他还是来的挺早的,才八点半左右。
进去的第一眼,大力菠菜就先观察了一下,发现这家餐厅比他想象中大不少,看着桌椅数量,估摸着可以容下两百人。
不过靠近门口和厨房附近的位置已经没了,大力菠菜选择往里走。
这一路上路过好些食客,顺便也能看一眼他们早上都吃什么。
这一看他眼珠子差点掉出来了!
什么鬼?!
大早上吃烤鸭?
是现在的流行吗?
大力菠菜有些晕,坐下后,犹豫了一会儿,对身边一个同样在吃脆皮烤鸭的青年打招呼:“嘿兄弟,打扰一下。”
被呼叫的青年疑惑的看过来。
大力菠菜委婉的询问:“你们为什么要大早上吃烤鸭呀?不觉得重口味吗?”
青年迅速摇头:“不重口味!不过我也不太想的,主要是只有三百份,我怕等中午过来就吃不上了,所以先买了。”
和青年一起来的女孩刚吃完一口,忙不迭的点头:“对呀,我还以为没了蟹黄汤包,就不用这么早排队,谁知又来了脆皮烤鸭,还好老板这次很好了,居然给了三百份,只要稍微早起一点,就能吃得上。”
大力菠菜有些吃惊:“三百份这么快都卖完?很便宜?”
“那倒不是很便宜。”青年说:“两百块,不过划得来,分量多,而且特别好吃!现在还没卖完,不过我估计快了,你要买赶紧的。”
“对!”女孩也用力点头,又拿起一块带着骨头的肉啃。
被当做烧烤肉烤过的鸭肉比片下来的鸭肉,少了一些水分,但多了一些孜然和椒盐等作料的味道,味道也很好。
反正只要是餐厅出品的,他们都没踩过雷!
大力菠菜忍不住道:“那这才第一天推出,你们怎么知道中午就吃不到了?”
两人对视一眼,非常肯定道:“如果只有三百份,中午来是肯定吃不到的!”
尤其是这还第一天,很多人都没点,要是等以后吃过了,尝到味了,那绝对不会放过它的!
脆皮烤鸭真的好好吃啊
不只是那酥脆香甜的脆皮好吃,还有那鸭肉也很好吃,水/嫩多汁,一点都不像炙烤出来的!
大力菠菜看着这两人推崇的样子,明白了。
这两绝对是梦想餐厅的粉丝。
他扫码准备点餐,原本不打算点脆皮烤鸭的,但当菜单下滑,刚好看见,又见隔壁情侣吃的这么香,迟疑了一下,还是点了。
万一真的待会儿没了,他还得明天再来,他是打算明天就走的。
而且他今天带了一个老大的饭盒,先吃烤鸭,待会儿再打包一些回去,中午在酒店吃打包的东西,晚上回去再吃一顿,尽可能多的测评一下,再剪辑视频,估计后天就能发出去了。
大力菠菜点击购买,又点了一杯绿豆汤,提交付款,然后退出购买页面,正要直接关掉小程序,他忽然发现刚刚购买的脆皮烤鸭居然已经……变成灰色了?!
他惊疑不定,真的假的,现在才才九点不到,居然就卖了三百份?!
这时旁边传来一个食客的惊呼:“完了,我完了一步!不该纠结的,居然付款失败,卖完了!”
大力菠菜:“……”
还真卖完了啊。
看来这家店真的是会笼络人心,又爱玩饥饿销售,难怪食客络绎不绝,热度就算一时下去,也会很快上来。
而且现在外卖行业发达,很多人都喜欢点外卖,而不是大老远跑过来吃,但梦想餐厅不知道哪里招来的一群颜值高的男男女女,让食客们奔波来到餐厅,也不觉得难受,反而不论是从视觉、味觉,都非常享受。
但是颜值也没有网上说的那般逆天。
真正帅到让人惊艳的,目前他就看过一个,这个人看样子还是个领导,气质都跟其他服务员不一样。
大力菠菜心中正嘀咕着,就见一个穿着白色衬衫和黑色长裤,身材夺目的女孩靠近,女孩手中端着餐盘,一张素白的小脸精致无暇,乌溜溜的大眼睛灵动有神,就这么看着他走过来,一步步仿佛踏在他心头。
大力菠菜眼睛都转不动了,就这么直勾勾的看着,甚至随着她的靠近,他脸上涌出阵阵热气。
这哪来的大美女啊!
他下意识没觉得这是餐厅的工作人员,因为餐厅服务员都是有统一服装的,除了那个看着像是领导的俊美男人。
因此当她将餐盘放在他桌子上时,大力菠菜脸直接就红了,期期艾艾的想要开口,就听对方道:“您的餐品已经上齐,轻慢用。”
大力菠菜:“???”
“你是服务员?”他惊讶道。
朵莉丝笑着点头,两侧的小酒窝越发明显:“对,客人还有什么问题吗?”
大力菠菜一颗少男心直接裂开,他该庆幸自己没说出什么来,否则周围人听见还不得嘲笑他,他赶紧摇头:“没什么。”
朵莉丝点头,脚步轻快的又去给下一位客人送餐,送了几个,又跑到厨房去,出来时可以看见她嘴里不是叼着包子,就是吃着南瓜饼。
大力菠菜看了半天,哑然了,这绝不是餐厅的普通服务员,不过他默默揉了一下脸蛋,他刚才觉得没有那种让他眼前一亮的俊男美女,梦想餐厅夸张了,现在这不就来了?
他思考了一下这个姑娘的颜值,又思考了一下那个看着像是领班的青年男人,终于由衷的感叹:“来餐厅还是有道理的。”
当然现在最重要的是脆皮烤鸭了。
大力菠菜将摄像头打开,先对着食物仔仔细细的拍摄一边,再将摄像头立再对面,这开始品鉴。
在大力菠菜的测评生涯中,吃过很多烤鸭,店铺也很多,还遇见过一些做烤鸭的高手,因此他的眼光还是有的。
此时他将目光落在自己面前的盘子里,率先就赞叹了。
这刀工!
绝了!
他对着镜头先打招呼后,才笑着说:“首先值得肯定的是厨师的刀工,这烤鸭片片大小一致、摆盘更是整整齐齐,简直就像是一个重度强迫症患者耗费很长时间做出来的!”
“光是这份心,就算它再难吃,我也会打三星。”
“不过现在咱们先来尝一下味道。”说完,大力菠菜先直接夹了一片烤鸭吃。
他在嘴里认真品尝后,说:“味道稍显寡淡,但烤鸭外皮的酥脆,甜中带咸,而且人家这个并不是单独吃的,所以能有这个质量,五星!”
“而且肉质细腻,可以看见上方又一点脂肪,真的就一点,但口感半点不油腻,做的师傅估计是将这些脂肪大多数都给烤化了,不错,肉我也给五星。”
他单独吃,是为了看这鸭肉的质量。
可事实出乎他的一来意料,鸭肉瘦而不柴,鸭皮脆而不散,带了一点点脂肪,又不多,就是不爱吃这个的人都不会觉得不舒服。
再尝一根嫩黄瓜,清脆的口感在咬开的瞬间,甘甜的汁水爆开,一下子冲散了舌尖的肉味,光是这黄瓜,大力菠菜便忍不住多吃了两根,又夸奖道:“我喜欢这个黄瓜!真的比专门培育的水果黄瓜还好吃很多!真的!”
之后再是葱白、甜面酱,最后到薄饼。
薄饼呈上来许久了,但还是热乎的,薄饼也只有面粉特有的面味和清香,咀嚼之后会有一股淡淡的香甜,依旧让他十分满意。
每一样他都非常细致的品尝,然后将口感讲述出来,认真到了极致!
等大力菠菜将这些全都查看了一边后,就用薄饼卷了鸭肉和黄瓜、葱白,再沾了一些甜面酱吃,这一口,他便眼眸一亮,笑道:
“这鸭肉卷起来吃就会发现刚刚说味道寡淡的问题不存在了,甚至口感变得十分丰富,又不会出现过甜或者过咸导致情况失衡。”
卷起来后,鸭肉薄脆的口感降低,但加上甜面酱和薄饼之后,口感明显多了层次,再一咬,吃到水/嫩的黄瓜,那层次又再更丰盛。
一口吃完,他不觉得腻,也不觉得咸,甚至还有余味,想再吃一个
尤其是看着这一整盘都是他的,大力菠菜心中忽然生出由衷的满足感,这个时候,他再想起这道菜的价格,忽然觉得这脆皮烤鸭,真的一点也不贵,完全配得上它的价格和……餐厅的名气。
至少他找不出缺点!
大力菠菜吃的愉快,一边吃一边说,这是为了详细的让看到视频的观众也明白这个菜、这家店到底值不值得来一趟。
但这样在餐厅其实也挺引人注意的,尽管现在这样的吃播不少,他旁边一对情侣还是被吸引了,一边吃一边看,见他吃的开心,两人笑容也格外灿烂。
等吃了一半,中途休息,大力菠菜喝着甜滋滋的绿豆汤看过来,目光对上,热情开朗的女孩率先扬了扬下巴,颇为开心道:“好吃吧?还好你买了,在你后面的人好像都没了。”
大力菠菜这一回非常利索的点头:“特别好吃!看似清淡,味道却又丰富,每一种结合的恰到好处,就是早上吃也不会觉得油腻!还得谢谢你们提醒。”
“不客气!”男生乐了,看见别人因为自己的提议,吃的很愉快,他们也是很开心的。
不过刚说完,他就打了嗝,立马赶紧喝了一口豆浆,有些不好意思的笑笑。
大力菠菜和那女孩也都笑了。
小姑娘嗔道:“你慢点吃,还有好多呢。”
“嗯,我知道。”男生咧了咧嘴,主要是太好吃了,他就下意识吃的急了一点,迫不及待想要让美食全都进到肚子里!
大力菠菜看着两人互动,顿觉牙酸的回到镜头前,继续吃,他这是没有一点勉强,该说的都说完后,就专心品尝食物,一口一口,中途喝口绿豆汤,半点不觉得无聊,津津有味的样子,那是完全沉浸在美食中了。
等脆皮烤鸭吃了大半,还有一小部分没吃完,大力菠菜才回过神,可惜的看着剩余的:“幸好带了饭盒,听说这里如果浪费食物,是会被拉入黑名单的!”
他从包包里掏出一个老大的饭盒,沉吟片刻后,选择再点一份酸菜鱼、一份麻辣龙虾,再加上同样备受推崇的升级版米饭。
这个就当做晚饭了。
他现在吃太饱了,陡然遇到这么好吃的,自制力都失控了一下,中午肯定不会太饿,吃剩下的烤鸭就成。
对了!
他整理到一半,忽然目光落在收到骚扰短信而亮起的手机上,愣了一下后迅速停下来,拿着手机点开小程序,找到佛跳墙,守在那!
现在马上就到九点了。
原本大力菠菜是不打算抢佛跳墙的,这个太贵,要是踩雷就太亏了,而且佛跳墙卖得太少,抢到太难。
但是现在他觉得应该不会踩雷,有能将烤鸭切得大小几乎一致的厨师在,他的强迫症,不会允许自己的食物变得难吃的!
可惜当时间到了九点整,他点击抢购,就和之前抢购脆皮烤鸭的人一般,付款时失败了。
与此同时,餐厅也响起了一阵噫吁:“又失败了!不知道什么时候才能抢到佛跳墙啊!”
“我也没抢到!好气啊!”
大力菠菜也看着失败的界面,叹息一声,却没放下手机,而是直接拿着对着自己打包的东西拍了个照片,然后点开微博,编辑新微博:
【第一次探店结束,脆皮烤鸭成功俘获了我,这家店,目前五星满分!剩下的,等我今晚、明天继续品尝[图片]】
发完,他忽然笑出声,之前差点还以为梦想餐厅这是知道自己要过来拍视频,她自动退避了。
就她家菜品的底气,自己才是飘了的那个!
大力菠菜的粉丝们:【???被盗号了?】
【真的好吃吗?那我去买机票了!那图片上的东西看着真的还挺不错的!】
【卧槽,不是都说你菜哥是说实话的,怎么也开始玩这些虚的了?】
【我觉得菜菜说的是实话!梦想餐厅真的人间绝色啊!我好想吃脆皮烤鸭!可惜在外地,再难得去一次!】
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另一边则是一碟分量不少的黄瓜条,黄瓜水灵灵的,去了皮,只剩下泛着水光的淡绿色,光是看一眼都觉得十分清甜。
再另一边是干净的葱白、深褐色的甜面酱,以及白砂糖。
最中间则是被切的大小均匀,带皮带肉的脆皮烤鸭肉,一长条摆放下来,数量咋一看感觉还挺多的。
赵云琦精神一震,原本对蟹黄汤包的离开不悦的心情好多了,对着这道摆盘精致,色香味俱全的菜,也多了几分期待。
手套是放在托盘上的,她直接戴上,拿起薄饼放于手心,薄饼还挺热乎的,但不会烫手。
再夹起一片鸭肉,蘸取一些甜面酱放在薄饼上,又夹起两三根小小的黄瓜条并排放在一起,将薄饼合拢,再两边对折,一个鸭肉春卷就做好了。
赵云琦张嘴直接吃到嘴里,一口一个的满足感过后,只溢出来的甜面酱,触及到舌尖时,她刚要说着甜面酱有一点点咸,下一秒那咸味就被清淡的薄饼覆盖,混合在一起,味道就刚刚好了。
鸭肉被包裹着,但当她咬破外皮时,还能感觉到鸭皮酥脆的口感,甜中带咸的味道夹杂着清甜的黄瓜条,微辣的葱白一起,多种味道交织在嘴里,不咸不淡、却有咸有甜有辣。
除了味道好吃得刚刚好,就是那鸭肉也格外让人惊喜。
赵云琦吃到鸭肉时,就没觉得柴,反而有些像是吃鸡肉一般,能明显感觉到它的嫩。
炖汤用老鸭,烤鸭就得嫩了。
此时这个嫩,简直让她爱到心坎里了!
赵云琦一口吃完,这次直接夹了一片吃到嘴里,也不包裹春饼,“咔擦”酥脆的外皮被咬破,还有细嫩的鸭肉纤维被咬断的感觉,肉质弹牙爽滑,还不塞牙缝!
就是这直接吃,只能尝到淡淡的咸味和一点点微甜,口感偏淡,且味道单调,反而不如之前配着一起吃的美味了。
她一笑,正要继续卷,就见面前一双大手送过来一个卷好的鸭肉春卷,她一愣,就见丈夫催促着:“快吃,是不是嫌麻烦?我给你卷就是了。”
赵云琦心头一甜,也没解释,笑吟吟的接受了。
这一次的鸭肉春卷吃到嘴里,比刚刚第一个还要好吃了!
两人吃的都很开心,鸭肉片的数量和春卷皮的数量刚好相等,等两人都吃完了这些,又吃了烤鸭剩余的肉,还剩下两根黄瓜条,一人一根分着吃,再将剩余的绿豆汤喝完,肚子就已经撑得不行。
果然这一份脆皮烤鸭的分量不少,根本不用点别的。
临走时两人又点了一份,打算送给儿子吃。
最后两人满足的提着打包好的脆皮烤鸭,相携走出餐厅。
一直留在A市还没走的大力菠菜准备在八号早上前往餐厅抢购蟹黄汤包。
然而前一天晚上他看见了梦想餐厅发的微博,蟹黄汤包已经没了,顿时没了抢购的心思,甚至还觉得自己跟这家餐厅,可能八字不合?
第一次过来,人家关门,第二次想要过来,就宣布他最想品尝的食物已经下架。
这可太打击人了。
大力菠菜气了好一会儿,也因此晚上没睡好,导致他差点睡过头,等到来时,餐厅的人都已经换了一拨。
不过按照正常时间算,他还是来的挺早的,才八点半左右。
进去的第一眼,大力菠菜就先观察了一下,发现这家餐厅比他想象中大不少,看着桌椅数量,估摸着可以容下两百人。
不过靠近门口和厨房附近的位置已经没了,大力菠菜选择往里走。
这一路上路过好些食客,顺便也能看一眼他们早上都吃什么。
这一看他眼珠子差点掉出来了!
什么鬼?!
大早上吃烤鸭?
是现在的流行吗?
大力菠菜有些晕,坐下后,犹豫了一会儿,对身边一个同样在吃脆皮烤鸭的青年打招呼:“嘿兄弟,打扰一下。”
被呼叫的青年疑惑的看过来。
大力菠菜委婉的询问:“你们为什么要大早上吃烤鸭呀?不觉得重口味吗?”
青年迅速摇头:“不重口味!不过我也不太想的,主要是只有三百份,我怕等中午过来就吃不上了,所以先买了。”
和青年一起来的女孩刚吃完一口,忙不迭的点头:“对呀,我还以为没了蟹黄汤包,就不用这么早排队,谁知又来了脆皮烤鸭,还好老板这次很好了,居然给了三百份,只要稍微早起一点,就能吃得上。”
大力菠菜有些吃惊:“三百份这么快都卖完?很便宜?”
“那倒不是很便宜。”青年说:“两百块,不过划得来,分量多,而且特别好吃!现在还没卖完,不过我估计快了,你要买赶紧的。”
“对!”女孩也用力点头,又拿起一块带着骨头的肉啃。
被当做烧烤肉烤过的鸭肉比片下来的鸭肉,少了一些水分,但多了一些孜然和椒盐等作料的味道,味道也很好。
反正只要是餐厅出品的,他们都没踩过雷!
大力菠菜忍不住道:“那这才第一天推出,你们怎么知道中午就吃不到了?”
两人对视一眼,非常肯定道:“如果只有三百份,中午来是肯定吃不到的!”
尤其是这还第一天,很多人都没点,要是等以后吃过了,尝到味了,那绝对不会放过它的!
脆皮烤鸭真的好好吃啊
不只是那酥脆香甜的脆皮好吃,还有那鸭肉也很好吃,水/嫩多汁,一点都不像炙烤出来的!
大力菠菜看着这两人推崇的样子,明白了。
这两绝对是梦想餐厅的粉丝。
他扫码准备点餐,原本不打算点脆皮烤鸭的,但当菜单下滑,刚好看见,又见隔壁情侣吃的这么香,迟疑了一下,还是点了。
万一真的待会儿没了,他还得明天再来,他是打算明天就走的。
而且他今天带了一个老大的饭盒,先吃烤鸭,待会儿再打包一些回去,中午在酒店吃打包的东西,晚上回去再吃一顿,尽可能多的测评一下,再剪辑视频,估计后天就能发出去了。
大力菠菜点击购买,又点了一杯绿豆汤,提交付款,然后退出购买页面,正要直接关掉小程序,他忽然发现刚刚购买的脆皮烤鸭居然已经……变成灰色了?!
他惊疑不定,真的假的,现在才才九点不到,居然就卖了三百份?!
这时旁边传来一个食客的惊呼:“完了,我完了一步!不该纠结的,居然付款失败,卖完了!”
大力菠菜:“……”
还真卖完了啊。
看来这家店真的是会笼络人心,又爱玩饥饿销售,难怪食客络绎不绝,热度就算一时下去,也会很快上来。
而且现在外卖行业发达,很多人都喜欢点外卖,而不是大老远跑过来吃,但梦想餐厅不知道哪里招来的一群颜值高的男男女女,让食客们奔波来到餐厅,也不觉得难受,反而不论是从视觉、味觉,都非常享受。
但是颜值也没有网上说的那般逆天。
真正帅到让人惊艳的,目前他就看过一个,这个人看样子还是个领导,气质都跟其他服务员不一样。
大力菠菜心中正嘀咕着,就见一个穿着白色衬衫和黑色长裤,身材夺目的女孩靠近,女孩手中端着餐盘,一张素白的小脸精致无暇,乌溜溜的大眼睛灵动有神,就这么看着他走过来,一步步仿佛踏在他心头。
大力菠菜眼睛都转不动了,就这么直勾勾的看着,甚至随着她的靠近,他脸上涌出阵阵热气。
这哪来的大美女啊!
他下意识没觉得这是餐厅的工作人员,因为餐厅服务员都是有统一服装的,除了那个看着像是领导的俊美男人。
因此当她将餐盘放在他桌子上时,大力菠菜脸直接就红了,期期艾艾的想要开口,就听对方道:“您的餐品已经上齐,轻慢用。”
大力菠菜:“???”
“你是服务员?”他惊讶道。
朵莉丝笑着点头,两侧的小酒窝越发明显:“对,客人还有什么问题吗?”
大力菠菜一颗少男心直接裂开,他该庆幸自己没说出什么来,否则周围人听见还不得嘲笑他,他赶紧摇头:“没什么。”
朵莉丝点头,脚步轻快的又去给下一位客人送餐,送了几个,又跑到厨房去,出来时可以看见她嘴里不是叼着包子,就是吃着南瓜饼。
大力菠菜看了半天,哑然了,这绝不是餐厅的普通服务员,不过他默默揉了一下脸蛋,他刚才觉得没有那种让他眼前一亮的俊男美女,梦想餐厅夸张了,现在这不就来了?
他思考了一下这个姑娘的颜值,又思考了一下那个看着像是领班的青年男人,终于由衷的感叹:“来餐厅还是有道理的。”
当然现在最重要的是脆皮烤鸭了。
大力菠菜将摄像头打开,先对着食物仔仔细细的拍摄一边,再将摄像头立再对面,这开始品鉴。
在大力菠菜的测评生涯中,吃过很多烤鸭,店铺也很多,还遇见过一些做烤鸭的高手,因此他的眼光还是有的。
此时他将目光落在自己面前的盘子里,率先就赞叹了。
这刀工!
绝了!
他对着镜头先打招呼后,才笑着说:“首先值得肯定的是厨师的刀工,这烤鸭片片大小一致、摆盘更是整整齐齐,简直就像是一个重度强迫症患者耗费很长时间做出来的!”
“光是这份心,就算它再难吃,我也会打三星。”
“不过现在咱们先来尝一下味道。”说完,大力菠菜先直接夹了一片烤鸭吃。
他在嘴里认真品尝后,说:“味道稍显寡淡,但烤鸭外皮的酥脆,甜中带咸,而且人家这个并不是单独吃的,所以能有这个质量,五星!”
“而且肉质细腻,可以看见上方又一点脂肪,真的就一点,但口感半点不油腻,做的师傅估计是将这些脂肪大多数都给烤化了,不错,肉我也给五星。”
他单独吃,是为了看这鸭肉的质量。
可事实出乎他的一来意料,鸭肉瘦而不柴,鸭皮脆而不散,带了一点点脂肪,又不多,就是不爱吃这个的人都不会觉得不舒服。
再尝一根嫩黄瓜,清脆的口感在咬开的瞬间,甘甜的汁水爆开,一下子冲散了舌尖的肉味,光是这黄瓜,大力菠菜便忍不住多吃了两根,又夸奖道:“我喜欢这个黄瓜!真的比专门培育的水果黄瓜还好吃很多!真的!”
之后再是葱白、甜面酱,最后到薄饼。
薄饼呈上来许久了,但还是热乎的,薄饼也只有面粉特有的面味和清香,咀嚼之后会有一股淡淡的香甜,依旧让他十分满意。
每一样他都非常细致的品尝,然后将口感讲述出来,认真到了极致!
等大力菠菜将这些全都查看了一边后,就用薄饼卷了鸭肉和黄瓜、葱白,再沾了一些甜面酱吃,这一口,他便眼眸一亮,笑道:
“这鸭肉卷起来吃就会发现刚刚说味道寡淡的问题不存在了,甚至口感变得十分丰富,又不会出现过甜或者过咸导致情况失衡。”
卷起来后,鸭肉薄脆的口感降低,但加上甜面酱和薄饼之后,口感明显多了层次,再一咬,吃到水/嫩的黄瓜,那层次又再更丰盛。
一口吃完,他不觉得腻,也不觉得咸,甚至还有余味,想再吃一个
尤其是看着这一整盘都是他的,大力菠菜心中忽然生出由衷的满足感,这个时候,他再想起这道菜的价格,忽然觉得这脆皮烤鸭,真的一点也不贵,完全配得上它的价格和……餐厅的名气。
至少他找不出缺点!
大力菠菜吃的愉快,一边吃一边说,这是为了详细的让看到视频的观众也明白这个菜、这家店到底值不值得来一趟。
但这样在餐厅其实也挺引人注意的,尽管现在这样的吃播不少,他旁边一对情侣还是被吸引了,一边吃一边看,见他吃的开心,两人笑容也格外灿烂。
等吃了一半,中途休息,大力菠菜喝着甜滋滋的绿豆汤看过来,目光对上,热情开朗的女孩率先扬了扬下巴,颇为开心道:“好吃吧?还好你买了,在你后面的人好像都没了。”
大力菠菜这一回非常利索的点头:“特别好吃!看似清淡,味道却又丰富,每一种结合的恰到好处,就是早上吃也不会觉得油腻!还得谢谢你们提醒。”
“不客气!”男生乐了,看见别人因为自己的提议,吃的很愉快,他们也是很开心的。
不过刚说完,他就打了嗝,立马赶紧喝了一口豆浆,有些不好意思的笑笑。
大力菠菜和那女孩也都笑了。
小姑娘嗔道:“你慢点吃,还有好多呢。”
“嗯,我知道。”男生咧了咧嘴,主要是太好吃了,他就下意识吃的急了一点,迫不及待想要让美食全都进到肚子里!
大力菠菜看着两人互动,顿觉牙酸的回到镜头前,继续吃,他这是没有一点勉强,该说的都说完后,就专心品尝食物,一口一口,中途喝口绿豆汤,半点不觉得无聊,津津有味的样子,那是完全沉浸在美食中了。
等脆皮烤鸭吃了大半,还有一小部分没吃完,大力菠菜才回过神,可惜的看着剩余的:“幸好带了饭盒,听说这里如果浪费食物,是会被拉入黑名单的!”
他从包包里掏出一个老大的饭盒,沉吟片刻后,选择再点一份酸菜鱼、一份麻辣龙虾,再加上同样备受推崇的升级版米饭。
这个就当做晚饭了。
他现在吃太饱了,陡然遇到这么好吃的,自制力都失控了一下,中午肯定不会太饿,吃剩下的烤鸭就成。
对了!
他整理到一半,忽然目光落在收到骚扰短信而亮起的手机上,愣了一下后迅速停下来,拿着手机点开小程序,找到佛跳墙,守在那!
现在马上就到九点了。
原本大力菠菜是不打算抢佛跳墙的,这个太贵,要是踩雷就太亏了,而且佛跳墙卖得太少,抢到太难。
但是现在他觉得应该不会踩雷,有能将烤鸭切得大小几乎一致的厨师在,他的强迫症,不会允许自己的食物变得难吃的!
可惜当时间到了九点整,他点击抢购,就和之前抢购脆皮烤鸭的人一般,付款时失败了。
与此同时,餐厅也响起了一阵噫吁:“又失败了!不知道什么时候才能抢到佛跳墙啊!”
“我也没抢到!好气啊!”
大力菠菜也看着失败的界面,叹息一声,却没放下手机,而是直接拿着对着自己打包的东西拍了个照片,然后点开微博,编辑新微博:
【第一次探店结束,脆皮烤鸭成功俘获了我,这家店,目前五星满分!剩下的,等我今晚、明天继续品尝[图片]】
发完,他忽然笑出声,之前差点还以为梦想餐厅这是知道自己要过来拍视频,她自动退避了。
就她家菜品的底气,自己才是飘了的那个!
大力菠菜的粉丝们:【???被盗号了?】
【真的好吃吗?那我去买机票了!那图片上的东西看着真的还挺不错的!】
【卧槽,不是都说你菜哥是说实话的,怎么也开始玩这些虚的了?】
【我觉得菜菜说的是实话!梦想餐厅真的人间绝色啊!我好想吃脆皮烤鸭!可惜在外地,再难得去一次!】
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