第272章 趁早回家种红薯
乔安意虔诚接过,看了一眼,心里就有数了:“没问题。”
确确实实是一个考验,单纯的做出这十道菜来是没什么的,但是,刘师傅要的可不是平平无奇的几个菜来蒙混过关的。
有主题,有标准,有使用场合。
刘师傅可不喜欢听人耍嘴皮子的:“行了行了,不要废话,开始吧。”
说十句话不如做一件事。
“你们都围着干嘛呢,忙去啊。”
其他人连忙散开,去忙自己的事情,不过虽然是这么说,但是目光依然是盯着这边,时不时的就看过来。
刘师傅能成为领头羊可不是没有道理的,出的题也不简单。
他们也很好奇,这个漂漂亮亮的乔安意,能够交出怎么样的一份答卷来。
同时他们也有点紧张,乔安意要是做不到让刘师傅满意,按照这位的脾气,可是会赶人的。
毕竟,刘师傅那可是出了名的不给面子。
这要是没两天就要赶人,是不是有点太不给省城大学面子了。
乔安意先从准备食材配菜这些。
一开始,挑选食材也是一门学问,把食物发挥到最美好的滋味,是一件很幸运的事情。
刘师傅就站在旁边,双臂环胸,盯着乔安意看。
不放过乔安意的每一个小动作,表情严肃。
作为一个厨师,从头到尾,那可都有的是讲究,而不是卖弄花哨的。
乔安意心里有主意,有目标,做起来的时候便快多了,动作娴熟。
十道菜要达到国宴水平,那不管是味道,还是造型,包括寓意,都不能忽略,必须面面俱到。
刘师傅原本表情淡淡的,乔安意的刀功这些确实不错,但是还不至于到让他刮目相看的地步。
省城大学食品系推举出来的高材生要是连这点水平都没有的话,那就真的别干了,了,趁早回家种红薯去吧。
越到后面,当一个个细节开始出现,当菜的香味开始飘散,刘师傅难得的嘴角微微扬了一点弧度。
年纪不大,有点东西,以后还是有发展前途的。
直到最后,其他人不知不觉的缓缓又聚了起来,围住。
这个味道,妙啊,难怪省城大学说什么都要把人推进来,以为是关系户,原来是潜力股嘛。
味道可太好了,勾魂啊。
直到最后一个汤做好,乔安意放到最中间的位置,脸上洋溢着自信的神彩:“刘师傅,请您品鉴。”
乔安意在自己最擅长,也最喜欢的厨艺上面,总是格外仔细,又自信。
刘师傅一个个的看着,不知道在思考什么。
乔安意不卑不亢的站着,不过,心下多少还是有些紧张的,她有自信,可这里不是普通地方,刘师傅不是普普通通一个厨师。
其他人也催促起来:“刘师傅,您快动筷子啊,尝一尝,怎么样。”
“给个答案。”
这么多菜,是考题,也是佳肴。
刘师傅点评完了,他们也能凑个热闹不是吗。
刘师傅在众人的催促之下,才缓缓的拿起了筷子,先去尝了一筷子松鼠桂鱼。
乔安意紧张的看着,等着刘师傅开口说话。
刘师傅一个个试过去,最后放下筷子。当再次看向乔安意的时候,嘴角微微上扬,眼神里多了几分惊艳:“不错,有点东西。”
“以后机灵点,我这个师傅,脾气不好可是会骂人的。”
这女孩还有点东西啊,他现在好像知道,省城大学为什么要把人推给她了。
乔安意,配的上现在这个起点。
没错,这里,只是乔安意的起点,乔安意年纪轻轻,只要不骄不躁不要走错路,以后一定会是前途无量的。
他给乔安意的考题,更注重于一个传承。
外人不明白他们传承厨艺是为了什么,他们自己心里得明白。
别人可以轻视他们,他们自己的心里,得有那一抹自信耀眼的光芒。
乔安意荣辱不惊的鞠躬:“谢谢师傅,我明白了,有什么事情您尽管招呼我。”
乔安意心下很激动,她明白,刘师傅这么说,是认可她了,证明她通过了这次的考验。
刘师傅负手而立:“行了,你们也都试试吧,我去一趟库房。”
刘师傅为人比较严肃,他放了话,再一走,其他人都围近。
“厉害啊小乔,刘师傅轻易可不会夸赞一个人的,你厉害。”
乔安意:“以后还得请大家多多关照。”
有些圆润的胡师傅笑的憨厚:“这话就见外了,互相学习。”
“小赵你没大没小了,别挤我。”
“谁让你没带筷子了,这是我的,你自己拿去,去去去。”
“小乔你可以啊,这个味道太棒了,不对,你是怎么调出这个味道来的,你勾芡的事情放什么了?”
乔安意自然也不会吝啬欺瞒什么:“不是勾芡,是我在配料的时候,放了...”
几个人交流起来,时间过的格外快。
刘师傅一个内部的小考验,也算是叫乔安意站住了脚。
————---——————————
这天,大家的工作都稳定了下来,吕夏和王如明两个人做东,在饭店请几个人一起吃饭。
吕夏站在门口等着郭巧玉的到来。
郭巧玉去卫校学习,已经进了医院工作。
郭巧玉远远的便看到了他,笑着回应:“站在外面干嘛呀。”
吕夏扶了扶微微有些滑落的眼镜,直言不讳:“等你!”
他明白郭巧玉,也尊重郭巧玉的选择,为自己而活并没有错。
人这一生,找到自己是最重要的。
郭巧玉轻笑出声:“我又不是找不到,还用得着你亲自站在外面等着我吗?”
吕夏:“我觉得还是有这个必要的。”
两个人四目相对,眼底有一抹说不清道不明的情谊。
就在这个时候,妍妍从里面跑出来牵着郭巧玉的手:“阿姨,快点快点,我们要进去了。”
吕夏无奈微微叹气,跟了上去。
乔安意看着都有点着急,造孽呀。
她家妍妍就好像是个电灯泡似的,一开始就拉着郭巧玉跑,搞的吕夏连个开口说话都机会都没有了。
闺女呀闺女,你这是在干吗呀,好歹让你叔叔阿姨有个独处说话的机会吧。
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确确实实是一个考验,单纯的做出这十道菜来是没什么的,但是,刘师傅要的可不是平平无奇的几个菜来蒙混过关的。
有主题,有标准,有使用场合。
刘师傅可不喜欢听人耍嘴皮子的:“行了行了,不要废话,开始吧。”
说十句话不如做一件事。
“你们都围着干嘛呢,忙去啊。”
其他人连忙散开,去忙自己的事情,不过虽然是这么说,但是目光依然是盯着这边,时不时的就看过来。
刘师傅能成为领头羊可不是没有道理的,出的题也不简单。
他们也很好奇,这个漂漂亮亮的乔安意,能够交出怎么样的一份答卷来。
同时他们也有点紧张,乔安意要是做不到让刘师傅满意,按照这位的脾气,可是会赶人的。
毕竟,刘师傅那可是出了名的不给面子。
这要是没两天就要赶人,是不是有点太不给省城大学面子了。
乔安意先从准备食材配菜这些。
一开始,挑选食材也是一门学问,把食物发挥到最美好的滋味,是一件很幸运的事情。
刘师傅就站在旁边,双臂环胸,盯着乔安意看。
不放过乔安意的每一个小动作,表情严肃。
作为一个厨师,从头到尾,那可都有的是讲究,而不是卖弄花哨的。
乔安意心里有主意,有目标,做起来的时候便快多了,动作娴熟。
十道菜要达到国宴水平,那不管是味道,还是造型,包括寓意,都不能忽略,必须面面俱到。
刘师傅原本表情淡淡的,乔安意的刀功这些确实不错,但是还不至于到让他刮目相看的地步。
省城大学食品系推举出来的高材生要是连这点水平都没有的话,那就真的别干了,了,趁早回家种红薯去吧。
越到后面,当一个个细节开始出现,当菜的香味开始飘散,刘师傅难得的嘴角微微扬了一点弧度。
年纪不大,有点东西,以后还是有发展前途的。
直到最后,其他人不知不觉的缓缓又聚了起来,围住。
这个味道,妙啊,难怪省城大学说什么都要把人推进来,以为是关系户,原来是潜力股嘛。
味道可太好了,勾魂啊。
直到最后一个汤做好,乔安意放到最中间的位置,脸上洋溢着自信的神彩:“刘师傅,请您品鉴。”
乔安意在自己最擅长,也最喜欢的厨艺上面,总是格外仔细,又自信。
刘师傅一个个的看着,不知道在思考什么。
乔安意不卑不亢的站着,不过,心下多少还是有些紧张的,她有自信,可这里不是普通地方,刘师傅不是普普通通一个厨师。
其他人也催促起来:“刘师傅,您快动筷子啊,尝一尝,怎么样。”
“给个答案。”
这么多菜,是考题,也是佳肴。
刘师傅点评完了,他们也能凑个热闹不是吗。
刘师傅在众人的催促之下,才缓缓的拿起了筷子,先去尝了一筷子松鼠桂鱼。
乔安意紧张的看着,等着刘师傅开口说话。
刘师傅一个个试过去,最后放下筷子。当再次看向乔安意的时候,嘴角微微上扬,眼神里多了几分惊艳:“不错,有点东西。”
“以后机灵点,我这个师傅,脾气不好可是会骂人的。”
这女孩还有点东西啊,他现在好像知道,省城大学为什么要把人推给她了。
乔安意,配的上现在这个起点。
没错,这里,只是乔安意的起点,乔安意年纪轻轻,只要不骄不躁不要走错路,以后一定会是前途无量的。
他给乔安意的考题,更注重于一个传承。
外人不明白他们传承厨艺是为了什么,他们自己心里得明白。
别人可以轻视他们,他们自己的心里,得有那一抹自信耀眼的光芒。
乔安意荣辱不惊的鞠躬:“谢谢师傅,我明白了,有什么事情您尽管招呼我。”
乔安意心下很激动,她明白,刘师傅这么说,是认可她了,证明她通过了这次的考验。
刘师傅负手而立:“行了,你们也都试试吧,我去一趟库房。”
刘师傅为人比较严肃,他放了话,再一走,其他人都围近。
“厉害啊小乔,刘师傅轻易可不会夸赞一个人的,你厉害。”
乔安意:“以后还得请大家多多关照。”
有些圆润的胡师傅笑的憨厚:“这话就见外了,互相学习。”
“小赵你没大没小了,别挤我。”
“谁让你没带筷子了,这是我的,你自己拿去,去去去。”
“小乔你可以啊,这个味道太棒了,不对,你是怎么调出这个味道来的,你勾芡的事情放什么了?”
乔安意自然也不会吝啬欺瞒什么:“不是勾芡,是我在配料的时候,放了...”
几个人交流起来,时间过的格外快。
刘师傅一个内部的小考验,也算是叫乔安意站住了脚。
————---——————————
这天,大家的工作都稳定了下来,吕夏和王如明两个人做东,在饭店请几个人一起吃饭。
吕夏站在门口等着郭巧玉的到来。
郭巧玉去卫校学习,已经进了医院工作。
郭巧玉远远的便看到了他,笑着回应:“站在外面干嘛呀。”
吕夏扶了扶微微有些滑落的眼镜,直言不讳:“等你!”
他明白郭巧玉,也尊重郭巧玉的选择,为自己而活并没有错。
人这一生,找到自己是最重要的。
郭巧玉轻笑出声:“我又不是找不到,还用得着你亲自站在外面等着我吗?”
吕夏:“我觉得还是有这个必要的。”
两个人四目相对,眼底有一抹说不清道不明的情谊。
就在这个时候,妍妍从里面跑出来牵着郭巧玉的手:“阿姨,快点快点,我们要进去了。”
吕夏无奈微微叹气,跟了上去。
乔安意看着都有点着急,造孽呀。
她家妍妍就好像是个电灯泡似的,一开始就拉着郭巧玉跑,搞的吕夏连个开口说话都机会都没有了。
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