第一百一十五章 红薯粉丝
在汴京心力交瘁的待了几天,毕力格终于被大邺的皇帝允许离开,他在心中暗暗发誓,一定要将这次的耻辱给洗刷掉,若是他不能再次攻打大邺,那也要让自己的后代将这个目标刻在心中,只可惜的是他回去后,再也没有办法攻打大邺,不知道为何,大邺的人口越来越多,越来越多,发展到大邺自己的居住地都不够了,这是为什么!
毕力格是被秦熙送出汴京,他轻笑的望向毕力格:“首领有机会再来玩,我汴京随时欢迎您的到来。”
毕力格僵硬的露出笑容:“多谢三皇子的邀请,有机会一定。”再来就算踏平汴京,我要你们好看!他在心中嘶吼道。
送走了人,秦熙没有回皇宫,而是先回了李府,他想找清禾问一下上次的粉丝怎么做的,别看他会吃,可他不会做,这种技术问题,就需要去问清禾。
“你们郡主人呢?”秦熙来到李府后没见到清禾,李松宴这人也没在,拉着管家问他们的去向。
“郡主和大少爷去城外的庄子上里了,郡主之前在庄子里种的粮食现在已经可以收获了,这是去看庄子里的收货情况。”
秦熙又转身往李府的庄子跑去,他是去过李府的庄子的,路找得到。
清禾望着这一片成熟的红薯,这都是她打下的江山!这是农庄上第二回种红薯了,佃农也是知道怎么做,只意外这次的产量好像高了一些。
之前一根藤上挂个十几根,但大小不一,并且小的居多,这次的藤上挂的没有那么多,七八根左右,但是整体上比之前的红薯要大许多。
“这次的红薯长得真真好,收获肯定多,我估摸着有个上万斤了。”
“没有吧,我们去岁种的红薯一亩只有一千多斤,有上万斤还是因为种的地多,”去年李府是将自己能拿来种红薯的地全去种了红薯,一亩地的产量在一千二左右,这个斤数已经算是不错的,总共加起来种了十多亩,产量在一万三千斤的颜值高i。
“等把这六亩的红薯全挖出来就知道了。”
佃农们热火朝天的挖红薯,清禾指挥着下人开始进行下一步,先选出无伤痕的红薯留作种,有了伤疤的红薯全部洗出来,这一步部分的红薯清禾拿来做红薯淀粉或者做成粉丝。
“这些被挖出来是两半的红薯,你们先把这些洗出来,洗干净后将这个伤口处的脏污用刀给削掉,最后将它磨成粉状,明白了吗?”
农庄的下人看清禾示范了一遍就明白了,庄子和地间离得不远,佃农挖好的红薯被人装好就运到庄子上,分出完好的和坏的,完好的清禾让他下人先不用清晰,主要洗坏的就行。
“郡主,少爷,三皇子来了,”农庄管事进来禀报,清禾还在巡视大家的工作,磨好的粉全部被装到大水缸里面加水沉淀,清禾一步一步指挥着大家。
“他怎么跑到这里来了?”清禾看向李松宴,李松宴本来有公事未处理,担心她一个人就直接带着事情和她一起来农庄,虽然她觉得李松宴这样有点小题大做,但她也很开心,上次庆丰楼的事情在李松宴心里还挺严重的,感觉自己现在随意外出在他眼里就算乱跑了。
现在的场景就很神奇,李松宴在清禾旁边摆了张桌子,是不是看一下清禾,没见她有事情,又干自己的事情了。
还不等李松宴回答,秦熙就被人带进来了,也没人敢不让他进来,管事的自己先来禀报,后脚就有下人带秦熙进门。
“阿宴,表嫂,我去府里找你们,你们居然不在...表嫂你这是....!”秦熙看到眼前这一幕,非常熟悉,他欣喜的看着清禾。
“我这是研发出了红薯新吃法呢,你上次不是已经吃过了吗,这是打算大量做出来。”清禾悄悄给他眨眨眼。
“那这个能存放多久!”
“三到五年都没有问题,”这个时间还不是清禾乱说的,她曾经自己就是放过这么久的,当初家里的长辈给她拿了点红薯粉,她硬生生吃了两年一点没坏,当时可没有将红薯粉给放在农场里,而是就这么放在干燥阴凉处,就直接放了两年多,在她一觉睡到这里的时候,她的红薯粉都还好好的放着。
“只要这红薯粉不沾水,不潮湿,三到五年随便放。”
秦熙一下炸了,这个时间,他是万万想不到,他最多也就猜测一年,没想到能有三到五年,这红薯粉完全可以放国库里存着,比大米还耐放!
李松宴也没心思做手中的公事,他来到清禾身边:“真的能存放这么久?”
清禾非常严肃的点头:“真的可以存放这么久。”
“李贺,将桌子收好,来帮忙。”
李松宴公务也不干了,先来帮着清禾将这个红薯粉的事情做好,“还有哪些要做的?”
清禾给两人顺了一遍流程,秦熙也吸收的很快,他不是一点也不懂的人,然后两人带着自己的手下开始干活,但红薯粉不是分分钟就能做好了,况且地里整整六亩地的红薯,也不是一时半会儿挖的完的,三人就在庄子上待了几天,直到清禾把红薯粉给做好。
红薯挖了磨了三天,每天都在沉淀,最开始磨出来的红薯粉浆是非常黄的,颜色是土黄色,经过数次沉淀后,颜色慢慢变白,大家看到着神奇的一幕,都惊讶的看着清禾。
清禾:看我也没用,我不知道这是为什么。
她笑着说了句:“还能更白,”于是大家看到了完全做好晒干后的红薯粉,真的是比沉淀的时候还要白。
红薯粉沉淀变白后就可以挖出来晒干,晒干的时候是块状的:“这个粉末装的也能存三到五年,拿来做滑肉,做酥肉都是一绝。”清禾给两人,主要是李松宴介绍完粉末的用途后,开始制作粉丝。
红薯粉丝是非常讲究做法的,有的时候你的方法不对,是完全不能做成型的,清禾一步一步示范,一步一步操作,看到成型的粉丝出现在眼前,秦熙才感叹,自己以前忽略的东西太多。
以前能吃到这种加工出来的天然食物,真的是老一辈的智慧,而自己现在想要让大邺的百姓更好,靠的也是老一辈的智慧。
细长的粉丝从温水中捞出,再过到凉水中,粉丝就已经做好了,留出一部分自己吃的,清禾把剩余的部分都用竹竿给晾起来:“等这些粉丝都晾干后取下,就能存放三到五年。如果存放过程中有生虫或者发霉,就不能吃了。”
庄子上的调料没有府中的调料多,清禾做了个简易版本的酸辣粉,臊子用的猪肉沫做的,算是一碗杂酱酸辣粉。
“尝尝好不好吃。”
清禾给秦熙和李松宴一人一碗,这几天两人吃的全是庄子上的厨娘做的饭,吃的没滋没味的,闻到这碗酸辣粉的香气,胃口就出来了。
劲道爽滑,热腾腾吃完就很舒服。
“还是表嫂做的饭好吃。”
清禾淡淡一笑:“这个工作可以交给妇女来做,磨粉的这个工序需要做细致,后续的过滤等工作都可以算是精细活,可以由朝廷来承办一个工厂,招工面向汴京的穷苦百姓,解决汴京周围穷苦人家的工作。”
“要是不给女性工作,我就自己办工厂。”
这世道艰难,女性的工作比男性少非常多,清禾希望这个工作出来后,能让那些在家中无地位的女子能够得到尊重,让她们能在家中有更好的待遇。
秦熙一听清禾这威胁的话都笑了,这对于他来说根本就没有问题,对上位者来说,选什么人来帮他做事都一样,只要能给他提供工作效益,男的女的都能用。
“这个问题我单方面答应表嫂,保证给你办妥了。”
吃完酸辣粉,清禾又开始惦记烤红薯,红薯烤出香甜的蜜,冬天吃着更幸福,“我烤几根红薯,你们吃不吃。”
“吃,”秦熙回答的最快,这速度都怀疑他没有过脑子。
李松宴吃了酸辣粉已经饱了,烤红薯就清禾和秦熙两人吃,灶里的火还没有熄灭,清禾就着余火将红薯给烤好,清禾挑的是红心的红薯,这种烤出来的蜜香特别足,烤了四五根,清禾和秦熙一人一根,剩下的就是李贺和秋娘他们分了。
“先剥皮,吃里面的心就好。”清禾将自己的红薯剥出来,黄色的红薯肉软乎乎的,轻轻一掰,柔软的黄肉就分开,清禾喂到李松宴嘴边:“张嘴。”QqXsΝεW
李松宴张嘴,吃下了一团软中带甜的红薯肉,“可以带点回去给祖母,”这个味道李老夫人会很喜欢。
“对,外祖母的牙口不好,这烤红薯挺适合她的,”秦熙一口下去,烤红薯就没了半根。
“我们今天就回去,秋娘,你带人再选一些我刚刚烤的这种大小的红薯,洗干净带走,”出来好久了,清禾事情也干完了,好久没有见到孩子,她不想再在庄子上待了。
“剩下的红薯不用洗,你们直接放到地窖里就好,地窖要是不够放的,就多挖几个就行。”
回程的路上,秦熙想到在庄子上的其他长势良好的庄稼:“表嫂,你是不是还种了什么粮食。”
那片茁壮成长的绿杆子,秦熙看它长得比隔壁家的茂盛多了。
那是清禾种的小麦!长势超乎清禾的预估,“那是惊喜,你等着八九月份的时候来看收成就好。”
清禾对自己的种地水平非常肯定,这次的;六亩红薯地,总共收获了一万多斤,直接把农庄上的管事和佃农给惊了,“要是试验还不错,就可以多一种高产的粮种。”
秦熙一点都不怀疑清禾说的真实性,清禾应该是将农场里的种子拿出来了。
李松宴却不知道:“你什么时候找的种子?”
“在你们去边关支援打仗的时候。”
清禾还是给自己找了个借口解释一下,免得自己拿出来的东西来历不正:“我当时闲着也是闲着,这不是红薯全被某些人拿到边关了吗,我就连带着所有的一起种了,也不算是新的品种,只是我研究了一下,给种子做了点改动,那片地理种的是麦子,我主要是想提高他的产量,还有水稻这些,我也都给嚯嚯了。”
秦熙对清禾肯定道:“嚯的好,表嫂,我肯定你能成功,你加油!”给清禾比了一个加油的姿势。
“我会的!”
两人如同孩童一般的打气方式,意外的让人觉得有趣。
李松宴和清禾两人回到府中,苏氏对着两人是一脸的不乐意,两人在庄子上待的家都不回了,吃饭的时候没给两人好脸色。
“祖母,母亲,父亲,我从庄子上带了红薯回来,特意做了烤红薯,”清禾将自己的赔罪拿上来,这次的烤红薯是用的家里的烤炉做的,没有烤糊的地方,也不脏手,清禾给剥皮后一个一个递给三位长辈,轮到苏氏的时候还对着苏氏陪起笑脸,希望苏氏别生气。
“不错,”李斌吃着不是特别的惊艳,男子对甜食都不太喜欢,对于李斌来说,一句不错已经是很好的夸赞了。
苏氏和李老夫人却很喜欢烤红薯的质地,特别是李老夫人,吃着软糯香甜,一点也不费牙。
“这是怎么做的,怎么吃起来这么好吃?”李老夫人很意外这红薯的味道,之前家中都没得怎么吃红薯。
“祖母,做法很简单,我就是放在烤炉里直接烤就行,像家中没有烤炉的,直接用余火闷熟都是可以的,烤出来的红薯质地是软绵的,本身就是甜的。”
“这次我们庄子上收获了一万多斤,祖母要是喜欢,我们想什么时候吃,就什么时候吃。”
苏氏:“我记得你之前在庄子上只种了六亩地的红薯。”
“是的。”
“家中去年是种了十一亩的红薯地,当时负责这一块的管事给我统计出来的总产量是一万三千斤,你今年种的是一万几千斤?”
“一万一千斤。”
苏氏懵了。
怎么自家媳妇一种地,产量节节往上升。
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请
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他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!
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之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
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“这次我们庄子上收获了一万多斤,祖母要是喜欢,我们想什么时候吃,就什么时候吃。”
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“是的。”
“家中去年是种了十一亩的红薯地,当时负责这一块的管事给我统计出来的总产量是一万三千斤,你今年种的是一万几千斤?”
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还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
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