第242章 吃瓜
翊坤宫内,今晚的重头戏是海鲜。
宫廷膳食也有海鲜,多是鱼翅、海参、蛏干等珍贵的干货,胤祺带回来的则是普通的海带、海米这些平价的东西,处理的流程并不像贡品那般精细,所以气味更甚。
御膳房拿到了翊坤宫送过去的东西,又取了一些其他的海产搭配着。
海蝘蒸蛋,吃起来同虾米一样,常用来蒸蛋,胤禟小时候吃过不少,现在也未曾吃腻。
郭宜很喜欢的一道菜叫做“玉白天下”,用干贝同白菜心做出来,做法不知道,但是味道好极了,白菜甘甜,干贝鲜美,相互映衬,极为出彩。
今日除了这些往日吃过的菜肴,还加了一道火焙小鱼干、淡菜冬瓜汤、凉拌海带芽这些带有家常味道的小菜。
老规矩,郭宜刚刚拿起筷子,康熙就迈步走了进来,“宜妃正在用膳,倒是巧了,朕便一起吧。”
郭宜才不相信其中的巧合呢,若不是想来吃饭,怎么会挑在这个时候?毕竟某人可是和胤祺一起回来的。
行过礼之后,众人重新坐下来,如今都长大了些,除了胤禌还小,单独吃东西,大家都围坐在一张桌子前。
郭宜道:“这些是胤祺从宫外带回来的东西,虽不及内务府采办的精致,但胜在一番心意,皇上尝尝看。”
康熙拿起筷子,先夹了一筷子火焙鱼,尝了尝,酥脆和鲜味裹挟着粗糙的腥味,初尝之下,觉得味道不够精致,但是回味余韵却是绵长,让人的筷子总忍不住想转向盘中。
海带苗脆嫩爽口,淡菜冬瓜汤鲜美……样样都可口。
尝过一圈之后,康熙将筷子放下来,“先前听了你的农业扶持计划,朕让各处拟出了当地特产,挑选出了一批能够长期运输的东西,这几样都在其中。”
郭宜也跟着放了筷子,“皇上施行了?”
“嗯,看起来效果不错,曹寅昨日同朕汇报,说京城中人对于这些东西还挺稀罕的。”康熙说道。
“那当然,物以稀为贵呢。”郭宜笑着说道,转念一想,说道,“不知道还有没有什么有趣的东西呢。”
“回头朕让内务府送个单子过来,你瞧着有什么喜欢的挑选一二吧。”康熙心思通透,知道宜妃弦外之音。
闻弦歌而知雅意,不错不错,郭宜露出一个娇憨的诚挚笑容,“臣妾多谢皇上。”
用过膳,郭宜吩咐晋福将胤祺和胤祐送回阿哥所,康熙留在翊坤宫,慢慢喝着茶。
郭宜也抿了一口茉莉清茶,茉莉花的清香盈口,很快将海鲜的味道压了下去。
“今年上半年的税收要结束了。”康熙忽然开口道。
嗯?郭宜抬了头,哦,对了,今年添丁免赋,“瞧着皇上的表情,还不错?”
康熙将盖碗放下,“的确是不错。”
海图一事之后,他派李光地去调查的时候,发现这些八旗子弟不只是圈地,还圈人。
土地被强占之后,这些人流离失所,没有收入来源,根本没有办法完成每年的税收任务,添丁也不敢去衙门报户口。
黑户、流民为了生存,再被海图这样的人以低价买去,世代成为奴才,至于一个奴才的死活又有谁会在乎呢?
所以,今年年初开始执行赋税政策后,前三个月里面,每个衙门都涌入了大量的黑户,管理户籍这块的人几乎忙得脚不离地,根据户部的初步统计,全国人口翻了三倍。
康熙一时间都不知道该惊讶,还是该不惊讶,但是对于百姓来说,却是天大的好事一件,不少地方的百姓自发地为康熙建立生祠。
自打入关以后,满汉两族的关系紧张,尤其是前期的政治政策完全倾向于满洲贵族,但是添丁免赋这个政策一出,竟然真的改善了,果然宜妃说百姓对于给自己带来实惠的人会心生好感是真的。
思绪回转,康熙说道
“而且,不少地区尝试种植别的作物,除了极个别地区,大多数百姓的日子也没有那么难熬。”
同样地,赈灾的支出也减少了,最重要的是不会大幅度影响今年的税收。
“吃不完的番薯和洋芋可以卖出去,一些地方的税收比往年容易些。”康熙说道,收入五两银子时候,拿出一两半的银子交税,十分艰难,当收入是十两、二十两的时候,就容易些了。
而作为扶持农业的农产品流通计划,将会继洋芋和番薯之后,带来新一轮的机会。
“以后只会更容易。”郭宜说道。
康熙点点头,上半年所有税收已经超过前年全年,若是时间往前推上几年,他几乎不敢相信这种事情会发生,证明自己走的道路是正确的,尤其贸易往来,带来的收益让人惊叹,最明显的就是户部不再动不动哭穷了。
果然百姓的钱袋子饱满了,国库才能富足。
对比康熙对各种数据的了解,郭宜更为直观的感受是饭桌上的食物更为丰富了,从南到北,从东到西,都出现在了后宫的桌上。
还有各地呈上来的贡品也种类多样,光新出的瓷器都有十来种,更别提海上贸易带来丰富多样的商品。
垂垂朽已的封建主义在最后的时光中忽然枯木逢春,萌生出小小的生机,给这国家、这朝代、这百姓带来了一丝机会。
——
北方的春季时间很长,但再长的季节也终有离去的时候,紧缀在百花齐绽春天之后的是夏天,干燥炎热,好在翊坤宫中能够用冰,没有空调凉快,还是有几分凉爽。
郭宜轻轻摇着扇子,盯着胤禟和胤禌玩耍,胤禌又长大了一岁,展现出与几位哥哥完全不同的特性。
若是胤祺纯良,胤祐乖巧,胤禟机警,那么胤禌就是腹黑,他大多数时候很安静,哥哥说玩什么就玩什么,要是碰到自己不想玩的,他就一动不动地盯着哥哥,直到哥哥给他换个玩具。
“臣妾瞧着胤禌这性子有几分像皇上。”郭宜说道,用小刀割了一小枝冰镇葡萄,放在一旁的小碟子上,让堇姑姑给孩子们拿过去。
这葡萄是贡品,内务府提了一嘴名字,郭宜没记住,只知道是什么特殊的品种,没有葡萄籽,皮薄肉厚味甜。
几个孩子都很喜欢,每次内务府送过来,郭宜都会给胤祺和胤祐送过去一些。
胤禟一看到葡萄,眼睛都亮了,先用一边的奴才手中接过湿帕子,给弟弟的手擦干净,又给自己擦擦手,才从小碟子摘下一颗,喂到胤禌的嘴边。
胤禌早就等得急了,一手扶着哥哥的膝头,脑袋已经伸了过去,嘴巴张大,“啊——”
“只能吃一小口哦。”胤禟捏着葡萄,只让弟弟咬了一半,额娘说过了,弟弟还小,要是一口咽下,说不定会噎着,所以只能让咬一小口。
先让弟弟吃了两颗后,胤禟才往自己嘴里喂了一把。
对,就是一把。
“胤禌还是安静些比较好。”康熙看了胤禟一眼,突然感慨道。
郭宜瞧到康熙的眼神,忍不住笑了,看来康熙对胤禟是十分头疼啊……
“皇上,皇上,湖广地区急奏。”梁九功忽然快步走了进来,拱手道,神色焦急。
“何事?”康熙问道,也察觉出一点不一样的气息。
“湖广督标裁兵夏逢龙作乱,盘踞武昌……”
梁九功才说了个开头,康熙腾地一下子就站了起来,“边走边说。”
“嗻。”梁九功跟在康熙的身后,继续说道,“巡抚柯永升投井而亡,布政史叶映榴痛骂反贼之后,被迫自刎。”
这件事的源头在于裁湖广总督缺并裁标兵,经过康熙反复考虑和商讨,于今夏施行,没想到夏逢龙趁机联合其他的士兵聚众闹腾,索要饷粮,数次与巡抚发生冲突。
如今,闹成这种局面。
“召兵部尚书纪尔他
布、振武将军瓦岱,还有明珠,来乾清宫议事。”康熙说道,四海升平的感觉太好了,总是让人忘记潜伏在其中的危机。
然而,这只是开始。
七月底的时候,蒙古部落来报,噶尔丹侵犯边境。
康熙敏锐察觉出其中的巧合,前后时机太近了,不过,夏逢龙是只小虾米,而噶尔丹还有些距离,所以康熙只是让瓦岱领军平复湖广地区的叛乱,接着让彭春等人开赴归化一带,驻守防边。
连康熙都觉得距离远,后宫更甚,只是最开始提了几句,后面便没人关注了,毕竟距离实在是太远,对后宫的歌舞升平影响并不大。
与其关心什么时候能够收复湖广地区,她们更乐意讨论今夏衣裳的款式,或者后宫的风言风语。
当然,最近被讨论最多还是林贵人和德妃,自打上次两人不欢而散之后,每每两人碰上,针锋相对。
郭宜也不知道德妃与林贵人倒是闹了什么矛盾,从两人的对话猜到了与子嗣有关系,但是这也不妨碍她万分愉快地吃瓜。
可惜,这瓜很快就吃到了自己身上,因为胤祚和胤禟同时病了。
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宫廷膳食也有海鲜,多是鱼翅、海参、蛏干等珍贵的干货,胤祺带回来的则是普通的海带、海米这些平价的东西,处理的流程并不像贡品那般精细,所以气味更甚。
御膳房拿到了翊坤宫送过去的东西,又取了一些其他的海产搭配着。
海蝘蒸蛋,吃起来同虾米一样,常用来蒸蛋,胤禟小时候吃过不少,现在也未曾吃腻。
郭宜很喜欢的一道菜叫做“玉白天下”,用干贝同白菜心做出来,做法不知道,但是味道好极了,白菜甘甜,干贝鲜美,相互映衬,极为出彩。
今日除了这些往日吃过的菜肴,还加了一道火焙小鱼干、淡菜冬瓜汤、凉拌海带芽这些带有家常味道的小菜。
老规矩,郭宜刚刚拿起筷子,康熙就迈步走了进来,“宜妃正在用膳,倒是巧了,朕便一起吧。”
郭宜才不相信其中的巧合呢,若不是想来吃饭,怎么会挑在这个时候?毕竟某人可是和胤祺一起回来的。
行过礼之后,众人重新坐下来,如今都长大了些,除了胤禌还小,单独吃东西,大家都围坐在一张桌子前。
郭宜道:“这些是胤祺从宫外带回来的东西,虽不及内务府采办的精致,但胜在一番心意,皇上尝尝看。”
康熙拿起筷子,先夹了一筷子火焙鱼,尝了尝,酥脆和鲜味裹挟着粗糙的腥味,初尝之下,觉得味道不够精致,但是回味余韵却是绵长,让人的筷子总忍不住想转向盘中。
海带苗脆嫩爽口,淡菜冬瓜汤鲜美……样样都可口。
尝过一圈之后,康熙将筷子放下来,“先前听了你的农业扶持计划,朕让各处拟出了当地特产,挑选出了一批能够长期运输的东西,这几样都在其中。”
郭宜也跟着放了筷子,“皇上施行了?”
“嗯,看起来效果不错,曹寅昨日同朕汇报,说京城中人对于这些东西还挺稀罕的。”康熙说道。
“那当然,物以稀为贵呢。”郭宜笑着说道,转念一想,说道,“不知道还有没有什么有趣的东西呢。”
“回头朕让内务府送个单子过来,你瞧着有什么喜欢的挑选一二吧。”康熙心思通透,知道宜妃弦外之音。
闻弦歌而知雅意,不错不错,郭宜露出一个娇憨的诚挚笑容,“臣妾多谢皇上。”
用过膳,郭宜吩咐晋福将胤祺和胤祐送回阿哥所,康熙留在翊坤宫,慢慢喝着茶。
郭宜也抿了一口茉莉清茶,茉莉花的清香盈口,很快将海鲜的味道压了下去。
“今年上半年的税收要结束了。”康熙忽然开口道。
嗯?郭宜抬了头,哦,对了,今年添丁免赋,“瞧着皇上的表情,还不错?”
康熙将盖碗放下,“的确是不错。”
海图一事之后,他派李光地去调查的时候,发现这些八旗子弟不只是圈地,还圈人。
土地被强占之后,这些人流离失所,没有收入来源,根本没有办法完成每年的税收任务,添丁也不敢去衙门报户口。
黑户、流民为了生存,再被海图这样的人以低价买去,世代成为奴才,至于一个奴才的死活又有谁会在乎呢?
所以,今年年初开始执行赋税政策后,前三个月里面,每个衙门都涌入了大量的黑户,管理户籍这块的人几乎忙得脚不离地,根据户部的初步统计,全国人口翻了三倍。
康熙一时间都不知道该惊讶,还是该不惊讶,但是对于百姓来说,却是天大的好事一件,不少地方的百姓自发地为康熙建立生祠。
自打入关以后,满汉两族的关系紧张,尤其是前期的政治政策完全倾向于满洲贵族,但是添丁免赋这个政策一出,竟然真的改善了,果然宜妃说百姓对于给自己带来实惠的人会心生好感是真的。
思绪回转,康熙说道
“而且,不少地区尝试种植别的作物,除了极个别地区,大多数百姓的日子也没有那么难熬。”
同样地,赈灾的支出也减少了,最重要的是不会大幅度影响今年的税收。
“吃不完的番薯和洋芋可以卖出去,一些地方的税收比往年容易些。”康熙说道,收入五两银子时候,拿出一两半的银子交税,十分艰难,当收入是十两、二十两的时候,就容易些了。
而作为扶持农业的农产品流通计划,将会继洋芋和番薯之后,带来新一轮的机会。
“以后只会更容易。”郭宜说道。
康熙点点头,上半年所有税收已经超过前年全年,若是时间往前推上几年,他几乎不敢相信这种事情会发生,证明自己走的道路是正确的,尤其贸易往来,带来的收益让人惊叹,最明显的就是户部不再动不动哭穷了。
果然百姓的钱袋子饱满了,国库才能富足。
对比康熙对各种数据的了解,郭宜更为直观的感受是饭桌上的食物更为丰富了,从南到北,从东到西,都出现在了后宫的桌上。
还有各地呈上来的贡品也种类多样,光新出的瓷器都有十来种,更别提海上贸易带来丰富多样的商品。
垂垂朽已的封建主义在最后的时光中忽然枯木逢春,萌生出小小的生机,给这国家、这朝代、这百姓带来了一丝机会。
——
北方的春季时间很长,但再长的季节也终有离去的时候,紧缀在百花齐绽春天之后的是夏天,干燥炎热,好在翊坤宫中能够用冰,没有空调凉快,还是有几分凉爽。
郭宜轻轻摇着扇子,盯着胤禟和胤禌玩耍,胤禌又长大了一岁,展现出与几位哥哥完全不同的特性。
若是胤祺纯良,胤祐乖巧,胤禟机警,那么胤禌就是腹黑,他大多数时候很安静,哥哥说玩什么就玩什么,要是碰到自己不想玩的,他就一动不动地盯着哥哥,直到哥哥给他换个玩具。
“臣妾瞧着胤禌这性子有几分像皇上。”郭宜说道,用小刀割了一小枝冰镇葡萄,放在一旁的小碟子上,让堇姑姑给孩子们拿过去。
这葡萄是贡品,内务府提了一嘴名字,郭宜没记住,只知道是什么特殊的品种,没有葡萄籽,皮薄肉厚味甜。
几个孩子都很喜欢,每次内务府送过来,郭宜都会给胤祺和胤祐送过去一些。
胤禟一看到葡萄,眼睛都亮了,先用一边的奴才手中接过湿帕子,给弟弟的手擦干净,又给自己擦擦手,才从小碟子摘下一颗,喂到胤禌的嘴边。
胤禌早就等得急了,一手扶着哥哥的膝头,脑袋已经伸了过去,嘴巴张大,“啊——”
“只能吃一小口哦。”胤禟捏着葡萄,只让弟弟咬了一半,额娘说过了,弟弟还小,要是一口咽下,说不定会噎着,所以只能让咬一小口。
先让弟弟吃了两颗后,胤禟才往自己嘴里喂了一把。
对,就是一把。
“胤禌还是安静些比较好。”康熙看了胤禟一眼,突然感慨道。
郭宜瞧到康熙的眼神,忍不住笑了,看来康熙对胤禟是十分头疼啊……
“皇上,皇上,湖广地区急奏。”梁九功忽然快步走了进来,拱手道,神色焦急。
“何事?”康熙问道,也察觉出一点不一样的气息。
“湖广督标裁兵夏逢龙作乱,盘踞武昌……”
梁九功才说了个开头,康熙腾地一下子就站了起来,“边走边说。”
“嗻。”梁九功跟在康熙的身后,继续说道,“巡抚柯永升投井而亡,布政史叶映榴痛骂反贼之后,被迫自刎。”
这件事的源头在于裁湖广总督缺并裁标兵,经过康熙反复考虑和商讨,于今夏施行,没想到夏逢龙趁机联合其他的士兵聚众闹腾,索要饷粮,数次与巡抚发生冲突。
如今,闹成这种局面。
“召兵部尚书纪尔他
布、振武将军瓦岱,还有明珠,来乾清宫议事。”康熙说道,四海升平的感觉太好了,总是让人忘记潜伏在其中的危机。
然而,这只是开始。
七月底的时候,蒙古部落来报,噶尔丹侵犯边境。
康熙敏锐察觉出其中的巧合,前后时机太近了,不过,夏逢龙是只小虾米,而噶尔丹还有些距离,所以康熙只是让瓦岱领军平复湖广地区的叛乱,接着让彭春等人开赴归化一带,驻守防边。
连康熙都觉得距离远,后宫更甚,只是最开始提了几句,后面便没人关注了,毕竟距离实在是太远,对后宫的歌舞升平影响并不大。
与其关心什么时候能够收复湖广地区,她们更乐意讨论今夏衣裳的款式,或者后宫的风言风语。
当然,最近被讨论最多还是林贵人和德妃,自打上次两人不欢而散之后,每每两人碰上,针锋相对。
郭宜也不知道德妃与林贵人倒是闹了什么矛盾,从两人的对话猜到了与子嗣有关系,但是这也不妨碍她万分愉快地吃瓜。
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