第247章 好吃的烤鸭蛋
第247章好吃的烤鸭蛋
“好的铁蛋!”冯秋燕听后转身出门去找土去了,小尾巴也屁颠屁颠的跟在了身后。
王虎先将鸭蛋一个个洗干净,放在了一边备用,然后提着鱼来到了院子外面三下五去二将鱼开膛破肚收拾干净,然后将内脏和鱼鳞埋在了门外沟渠里。
随后王虎提鱼回了院子来开始搭烧烤架,为了让鱼好熟,王虎还特意将鱼肚子撑开,然后夹在了烤架上。
王虎看到找土的两人还没回来,他也只好先生火开始烤鱼,等两人带着半编筐的土回来后,王虎将转动烤鱼的差事交给了自告奋勇的小尾巴。
然后他开始和泥裹鸭蛋,其实不用泥巴直接烤也行,但是鸭蛋容易炸开,并且烤蛋上面容易沾到灰,吃了吧不干净,扔了吧浪费,所以还是裹上泥巴吃起来省心,就是费事一点。
王虎把泥巴活好了,这泥巴既不能太干,也不能太稀,其实和做叫花鸡差不多,所以有了上次的经验,王虎活的很快。
王虎把鸭蛋一个个裹上了泥巴,厚度大概有一两厘米,然后王虎把泥巴搓成圆形,放在了烤鱼的炭火当中埋了起来。
期间也要来回用树枝翻动,让鸭蛋受热均匀,让它们每个方向都被烤熟,一般需要十几分钟,等泥巴干透里面的鸭蛋也就熟了。
相比于鱼来说,烤鸭蛋自然是最先熟的,王虎看着冯秋燕和小尾巴一脸好奇的模样,等他感觉到火候差不多的时候,他将一个泥巴完全干透的泥团用树枝扒拉了出来。
王虎小心的用树枝敲开了外边的泥土,露出了里面完整微黄的蛋壳,蛋壳上面连个裂纹都没有,看来火候刚刚好。
“二哥是不是能吃了!我去端一碗凉水过来!”
随着泥团敲落一股特殊的烤蛋味道四散开来,这让小尾巴不自觉的抽着着鼻子咽着口水,所以他迫不及待的问道。
“不用!这鸭蛋只有自己放凉了才好吃,用水一激就不好吃了!”王虎听后赶忙笑着阻止说道。
“铁蛋你这是在哪学的?这又是烤鱼,又是烤鸭蛋的?”冯秋燕看着仿佛全能一般的王虎,不由满是钦佩的问道。
她经过短短几天的接触,发现王虎身上满是优点,让她一次次的惊叹,看向王虎的目光也早已经变了,她感觉王虎哪哪都好,忍不住的想要多了解王虎一些。
“嘿嘿,自学成才!怎么样羡慕吧!”王虎听后一脸嘚瑟的说道,而他手中的动作却不停,一会将十个鸭蛋的泥团都敲碎了。
“还自学成才?我看你这是耗子成精光想着吃了,你这聪明劲如果用到学习上,恐怕将来能考上大学呢!”冯秋燕看到王虎如此臭屁,自然忍不住的打击他道。
“嘿!我是耗子成精,伱就是母耗子……”王虎听后立马笑着反驳道。
“你才母耗子呢!让你胡说八道!”
冯秋燕听了王虎的话后,立马羞恼的就要去揪王虎的头发,而王虎自然不让,两人好一番打闹,结果王虎一不小心摸到了两个皮球,身体瞬间僵住了。
“咳咳!这鸭蛋差不多凉了!可以吃了,你们吃的时候小心一点,别被烫到了,特别是小尾巴!”王虎察觉到闯祸了,他慌忙的退后了两步,干咳了两声转移话题道。
“你个臭铁蛋,你敢占我便宜,我和你没完!”
冯秋燕反应过来后,脸色羞红的立马朝着王虎冲了过去,张牙舞爪的要找回场子,王虎自知理亏,只能被动防御,被冯秋燕在身上拍了两下,揪住了耳朵好一阵拧。
虽然王虎有了橡胶之躯后,就算将耳朵拧成麻花也没事,但是王虎被冯秋燕揪到的那一刻,立马杀猪一般的叫了起来。
这让冯秋燕吓了一跳,还以为真把王虎给拧痛了一般,甚至都忘记了要报仇,反而给王虎揉了好一会。
而看到两人打闹小尾巴丝毫不慌,只见他剥了个烤鸭蛋,一边吃一边还不忘转着烤架,嬉笑着看着两人打做一团。
而一番玩闹后,冯秋燕也没有了刚才的羞愤,被王虎硬拉到了火堆旁,递给她了一个烤鸭蛋,而王虎也自己拿了个烤鸭蛋剥开吃了起来。
剥开外壳后这烤鸭蛋香气四溢,咬上一口外焦里嫩,蛋白外表形成了酥脆的外皮,有着一股独特的焦香味道。
而里面的蛋黄在蛋白的保护下,依旧很嫩滑,这外面焦香,里面嫩滑形成了独特层次分明的口感,让鸭蛋鲜香味美。
这烤鸭蛋如此好吃,让冯秋燕都忍不住吃了三个,小尾巴吃了两个,王虎也吃了三个就不吃了。
毕竟他刚吃过饭没多久,剩下的烤鸭蛋还有十个,王虎分给了冯秋燕五个,告诉给想吃的时候热热。
然后烤鱼也熟了,不过三人吃了烤鸭蛋后战斗力就不足了,王虎为了避免浪费,所以将烤鱼一分为二,他们三人吃了一半鱼,当然王虎占了大头。
冯秋燕和小尾巴饭量小,没吃多少就吃饱了,王虎将剩下的鱼吃完,打扫了战场。
他看着另一半烤鱼想了想,将剩下的烤鱼一分为二,大的一份留给冯秋燕,说这是自己的一点心意,回头等冯秋燕父母和两个哥哥回来后让他们吃。
小的一份王虎是按照胡腊梅和王大丫的饭量留的,再加上烤鸭蛋足够让她们吃饱了。
王虎之所以给冯秋燕家留烤鸭蛋和烤鱼,就是想着和冯秋燕爸爸冯和平处好关系,毕竟他是生产队的小队长,上工下工和工作分配,工分统计,分发票券粮食也都能说上话,打好关系只有好处没有坏处。
并且上次王虎已经在冯秋燕家烤过鱼,蒸过虾和螃蟹,其实那一次就是王虎的试探,想看看冯和平的态度。
而冯和平丝毫没有反应,装作好像不知道一样,王虎就知道了对方的态度,因此就有了今天故意留下食物的一幕。
从今天开始老王家就分家了,有冯和平的关照,胡腊梅和王大丫分派工作也能轻松一些,至于王有福就算了,人家根本就累不着。
“铁蛋,这东西也太多了!烤蛋留两个就算了,这烤鱼你还是拿回去吧!”冯秋燕看到王虎留下这么多食物后,感激的拒绝道。
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“好的铁蛋!”冯秋燕听后转身出门去找土去了,小尾巴也屁颠屁颠的跟在了身后。
王虎先将鸭蛋一个个洗干净,放在了一边备用,然后提着鱼来到了院子外面三下五去二将鱼开膛破肚收拾干净,然后将内脏和鱼鳞埋在了门外沟渠里。
随后王虎提鱼回了院子来开始搭烧烤架,为了让鱼好熟,王虎还特意将鱼肚子撑开,然后夹在了烤架上。
王虎看到找土的两人还没回来,他也只好先生火开始烤鱼,等两人带着半编筐的土回来后,王虎将转动烤鱼的差事交给了自告奋勇的小尾巴。
然后他开始和泥裹鸭蛋,其实不用泥巴直接烤也行,但是鸭蛋容易炸开,并且烤蛋上面容易沾到灰,吃了吧不干净,扔了吧浪费,所以还是裹上泥巴吃起来省心,就是费事一点。
王虎把泥巴活好了,这泥巴既不能太干,也不能太稀,其实和做叫花鸡差不多,所以有了上次的经验,王虎活的很快。
王虎把鸭蛋一个个裹上了泥巴,厚度大概有一两厘米,然后王虎把泥巴搓成圆形,放在了烤鱼的炭火当中埋了起来。
期间也要来回用树枝翻动,让鸭蛋受热均匀,让它们每个方向都被烤熟,一般需要十几分钟,等泥巴干透里面的鸭蛋也就熟了。
相比于鱼来说,烤鸭蛋自然是最先熟的,王虎看着冯秋燕和小尾巴一脸好奇的模样,等他感觉到火候差不多的时候,他将一个泥巴完全干透的泥团用树枝扒拉了出来。
王虎小心的用树枝敲开了外边的泥土,露出了里面完整微黄的蛋壳,蛋壳上面连个裂纹都没有,看来火候刚刚好。
“二哥是不是能吃了!我去端一碗凉水过来!”
随着泥团敲落一股特殊的烤蛋味道四散开来,这让小尾巴不自觉的抽着着鼻子咽着口水,所以他迫不及待的问道。
“不用!这鸭蛋只有自己放凉了才好吃,用水一激就不好吃了!”王虎听后赶忙笑着阻止说道。
“铁蛋你这是在哪学的?这又是烤鱼,又是烤鸭蛋的?”冯秋燕看着仿佛全能一般的王虎,不由满是钦佩的问道。
她经过短短几天的接触,发现王虎身上满是优点,让她一次次的惊叹,看向王虎的目光也早已经变了,她感觉王虎哪哪都好,忍不住的想要多了解王虎一些。
“嘿嘿,自学成才!怎么样羡慕吧!”王虎听后一脸嘚瑟的说道,而他手中的动作却不停,一会将十个鸭蛋的泥团都敲碎了。
“还自学成才?我看你这是耗子成精光想着吃了,你这聪明劲如果用到学习上,恐怕将来能考上大学呢!”冯秋燕看到王虎如此臭屁,自然忍不住的打击他道。
“嘿!我是耗子成精,伱就是母耗子……”王虎听后立马笑着反驳道。
“你才母耗子呢!让你胡说八道!”
冯秋燕听了王虎的话后,立马羞恼的就要去揪王虎的头发,而王虎自然不让,两人好一番打闹,结果王虎一不小心摸到了两个皮球,身体瞬间僵住了。
“咳咳!这鸭蛋差不多凉了!可以吃了,你们吃的时候小心一点,别被烫到了,特别是小尾巴!”王虎察觉到闯祸了,他慌忙的退后了两步,干咳了两声转移话题道。
“你个臭铁蛋,你敢占我便宜,我和你没完!”
冯秋燕反应过来后,脸色羞红的立马朝着王虎冲了过去,张牙舞爪的要找回场子,王虎自知理亏,只能被动防御,被冯秋燕在身上拍了两下,揪住了耳朵好一阵拧。
虽然王虎有了橡胶之躯后,就算将耳朵拧成麻花也没事,但是王虎被冯秋燕揪到的那一刻,立马杀猪一般的叫了起来。
这让冯秋燕吓了一跳,还以为真把王虎给拧痛了一般,甚至都忘记了要报仇,反而给王虎揉了好一会。
而看到两人打闹小尾巴丝毫不慌,只见他剥了个烤鸭蛋,一边吃一边还不忘转着烤架,嬉笑着看着两人打做一团。
而一番玩闹后,冯秋燕也没有了刚才的羞愤,被王虎硬拉到了火堆旁,递给她了一个烤鸭蛋,而王虎也自己拿了个烤鸭蛋剥开吃了起来。
剥开外壳后这烤鸭蛋香气四溢,咬上一口外焦里嫩,蛋白外表形成了酥脆的外皮,有着一股独特的焦香味道。
而里面的蛋黄在蛋白的保护下,依旧很嫩滑,这外面焦香,里面嫩滑形成了独特层次分明的口感,让鸭蛋鲜香味美。
这烤鸭蛋如此好吃,让冯秋燕都忍不住吃了三个,小尾巴吃了两个,王虎也吃了三个就不吃了。
毕竟他刚吃过饭没多久,剩下的烤鸭蛋还有十个,王虎分给了冯秋燕五个,告诉给想吃的时候热热。
然后烤鱼也熟了,不过三人吃了烤鸭蛋后战斗力就不足了,王虎为了避免浪费,所以将烤鱼一分为二,他们三人吃了一半鱼,当然王虎占了大头。
冯秋燕和小尾巴饭量小,没吃多少就吃饱了,王虎将剩下的鱼吃完,打扫了战场。
他看着另一半烤鱼想了想,将剩下的烤鱼一分为二,大的一份留给冯秋燕,说这是自己的一点心意,回头等冯秋燕父母和两个哥哥回来后让他们吃。
小的一份王虎是按照胡腊梅和王大丫的饭量留的,再加上烤鸭蛋足够让她们吃饱了。
王虎之所以给冯秋燕家留烤鸭蛋和烤鱼,就是想着和冯秋燕爸爸冯和平处好关系,毕竟他是生产队的小队长,上工下工和工作分配,工分统计,分发票券粮食也都能说上话,打好关系只有好处没有坏处。
并且上次王虎已经在冯秋燕家烤过鱼,蒸过虾和螃蟹,其实那一次就是王虎的试探,想看看冯和平的态度。
而冯和平丝毫没有反应,装作好像不知道一样,王虎就知道了对方的态度,因此就有了今天故意留下食物的一幕。
从今天开始老王家就分家了,有冯和平的关照,胡腊梅和王大丫分派工作也能轻松一些,至于王有福就算了,人家根本就累不着。
“铁蛋,这东西也太多了!烤蛋留两个就算了,这烤鱼你还是拿回去吧!”冯秋燕看到王虎留下这么多食物后,感激的拒绝道。
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