第二十五章 来了袋,速食面!
八十度烘干蔬菜干泡水,结果更加糟糕,蔬菜几乎呈现出烂掉了的态势。
安烬看了之后直皱眉,技术方向肯定没错,所以问题是出在了机器上?温度吗?
这个时候香菱丰富的烹饪经验就到了发挥用场的时候了,她只是看了看,闻了闻,又尝了一下,肯定地说道:“没错,就像是煮烂了的的蔬菜叶子一样,这种东西,我六岁之后就不再做得出来了。”
好吧,六岁的水平,晓得了。
安烬叫来工头老刘,嘱咐他,将温度下调十度,继续试验。
一个小时之后,蔬菜出炉,这次就好看很多了,果然是温度的问题,拿起来品尝一下,嘎嘣脆蔬菜味。
安烬觉得可以了。
不过香菱依然摇头,“不行,感觉上还是少了太多,我们再泡水试一试?”
随后这批蔬菜干获得了煮的半烂不烂的蔬菜的评价,等级已经成功升级到了六岁半,是个巨大的进步!
“那就再下调十度!”
温度来到六十度,这次效果好多了,不过依旧得到了香菱的否认,评价为七岁半的水平。
再降低十度,温度降低到了五十度,时间到了之后蔬菜甚至还是半干的。
那就提升通风量,延长加热时间。
最终得出的成品终于获得了香菱的认可。
“马马虎虎吧,但还是远远比不上新鲜的蔬菜,但大部分的风味依旧保留着。”
安烬看了眼机器,说道:“继续下调十度,加大通风量,既然是做实验,那就要进行到底。”
这一等就到了傍晚,蔬菜干终于出炉。
香菱品尝之后满意地点头:“这下九成的风味就已经留下了,泡水之后用来做菜的话,也能胜任,炖汤的话就十分方便,安烬大哥,这个主意真是太好了!”
身为厨师,看到能够被人们方便携带的食物是一件相当幸福的事情,正如医生说的那样——宁可架上药生尘,但愿世间无疾苦。
安烬自己也非常满意,连璃月,特瓦特最好的厨师都认可了,那品质方面绝对没有问题,接下来就该核算成本了。
招来工头老刘,拿起测量好的数据参数,一计算,好家伙,成本几乎翻了十倍。
随着生产规模的提升,人力成本和机械成本会被摊薄,但是物料成本却降不得,而且甚至更大。
仔细研究了一会儿,才发现问题出在了机器和燃料上。
第一个问题是及其太小,投放蔬菜和取出蔬菜都要打开盖板,一来一去,容量小的话,工作量太大了。
第二个问题是加热空气耗费的燃料太多,安烬正在考虑使用火元素的史莱姆代替,但是这东西一般是用来造炸药的,不好,那么改进办法就只有一个了,尽量使热空气可以循环使用。
那就必须再在大机器外面加入一个循环吸湿装置,不是很难,生石灰组成的滤网就行。
又继续忙活了好几天,蔬菜干工厂终于成功开业。
为了庆祝蔬菜干工厂的开业,安烬还特地兴建了一家方便面厂,相比于脱水蔬菜,方便面面饼需要的技术可就简单太多了。
至于酱包,要什么酱包?有菜,有椒盐粉,有面条不久行了?
当然,安烬不是黑了心的资本家,于是他还是跑去和香菱合作制作了一款具香菱所说虽然有味道,但是没有灵魂的牛肉酱包。
完成这一切之后,通知北斗前来接货。
原本北斗并不抱太大的希望,毕竟这种事情千百年来几乎没有人能够解决,然而,今天安烬来了。
“这就是你说的方便面?这个就是蔬菜干?”北斗捏起方便面里面的一小撮蔬菜干怀疑地问。
安烬点头:“当然,你可以尝尝味道,这可是璃月港最强的实业人才和最强的厨师的强强联合。”
“哦?”北斗将菜叶子放进嘴里,嚼吧嚼吧,“嗯,确实是蔬菜的味道,然后是这个面,嗦!嗯?味道还可以呀!”
北斗惊喜了,讲道理,她可是看见了安烬的操作了,这个叫方便面或者速食面的东西,只需要放进开水中,三五分钟一碗热腾腾的面就出来了,有面有汤有菜,很棒!
“但是这个和我们一开始的要求偏离了吧?”北斗记得她当时只是想要蔬菜干而已。
安烬点头:“那是当然,也已经准备好了,看这边。”
厂房仓库内,一袋又一袋的蔬菜干安安静静地等待着自己的命运。
北斗抽查,检验之后,兴奋地说:“太棒了,这些东西都很不错,我全都要了,以后你这个厂子里生产的蔬菜干,我们死兆星号也能照单全收!”
海上航行最怕的就是缺少维生素的供应,其次就是船员们对于单调食物的抵制,如果有了这些东西,远航时心情都会好上不少呢!
好了,现在产品已经有了,接下来的时间就是被快马加鞭地送往前线了,这方便的活交给北斗的死兆星号再合适不过。
很快,驻守海外的千岩军们便收到了这些奇怪的新补给,并且一边嚼蔬菜干当做零食吃,一边按照操作规程煮泡面。
不一会儿,小岛便笼罩在一股淡淡的牛肉汤的味道之中。
驻守在岛上了近千名官兵好好吃了一个痛快,接着喝锅里剩下的牛肉汤,脸上的笑容都快挤出褶子了,看得出来,他们非常满意。
安烬也很满意,他很喜欢现在的感觉,只有将他们的后勤保障好了,后方的璃月才能更加安全,就像是当年他们这些贵为仙人的强大生命,每每遭遇灾祸一定要冲在第一线一样。
刻晴也不由得竖起了大拇指:“太棒了,这个东西,需要的燃料也少,这顿饭简直是我这段日子以来吃过最省心最好的一顿热餐了!”
“真是辛苦你了。”
“这有什么,都是为璃月好而已。”
随后安烬继续随船前往更加前线的地方,那边,整片海域都笼罩在了一层深厚的阴云之中,水元素浓郁到让人感觉呼吸困难,每一口吸入地仿佛不是空气而是海水一般,让人产生生理性的抗拒,然而,这种空气,却是真真切切地可以呼吸,这就是那个叫跋掣的家伙这段时间以来的努力成果。
“这个云层厚度,很难想象它为什么不直接从天上掉下来……”
北斗的脸色有些难看,这样的云积蓄的水量,几乎足以将璃月港冲刷成白地。
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安烬看了之后直皱眉,技术方向肯定没错,所以问题是出在了机器上?温度吗?
这个时候香菱丰富的烹饪经验就到了发挥用场的时候了,她只是看了看,闻了闻,又尝了一下,肯定地说道:“没错,就像是煮烂了的的蔬菜叶子一样,这种东西,我六岁之后就不再做得出来了。”
好吧,六岁的水平,晓得了。
安烬叫来工头老刘,嘱咐他,将温度下调十度,继续试验。
一个小时之后,蔬菜出炉,这次就好看很多了,果然是温度的问题,拿起来品尝一下,嘎嘣脆蔬菜味。
安烬觉得可以了。
不过香菱依然摇头,“不行,感觉上还是少了太多,我们再泡水试一试?”
随后这批蔬菜干获得了煮的半烂不烂的蔬菜的评价,等级已经成功升级到了六岁半,是个巨大的进步!
“那就再下调十度!”
温度来到六十度,这次效果好多了,不过依旧得到了香菱的否认,评价为七岁半的水平。
再降低十度,温度降低到了五十度,时间到了之后蔬菜甚至还是半干的。
那就提升通风量,延长加热时间。
最终得出的成品终于获得了香菱的认可。
“马马虎虎吧,但还是远远比不上新鲜的蔬菜,但大部分的风味依旧保留着。”
安烬看了眼机器,说道:“继续下调十度,加大通风量,既然是做实验,那就要进行到底。”
这一等就到了傍晚,蔬菜干终于出炉。
香菱品尝之后满意地点头:“这下九成的风味就已经留下了,泡水之后用来做菜的话,也能胜任,炖汤的话就十分方便,安烬大哥,这个主意真是太好了!”
身为厨师,看到能够被人们方便携带的食物是一件相当幸福的事情,正如医生说的那样——宁可架上药生尘,但愿世间无疾苦。
安烬自己也非常满意,连璃月,特瓦特最好的厨师都认可了,那品质方面绝对没有问题,接下来就该核算成本了。
招来工头老刘,拿起测量好的数据参数,一计算,好家伙,成本几乎翻了十倍。
随着生产规模的提升,人力成本和机械成本会被摊薄,但是物料成本却降不得,而且甚至更大。
仔细研究了一会儿,才发现问题出在了机器和燃料上。
第一个问题是及其太小,投放蔬菜和取出蔬菜都要打开盖板,一来一去,容量小的话,工作量太大了。
第二个问题是加热空气耗费的燃料太多,安烬正在考虑使用火元素的史莱姆代替,但是这东西一般是用来造炸药的,不好,那么改进办法就只有一个了,尽量使热空气可以循环使用。
那就必须再在大机器外面加入一个循环吸湿装置,不是很难,生石灰组成的滤网就行。
又继续忙活了好几天,蔬菜干工厂终于成功开业。
为了庆祝蔬菜干工厂的开业,安烬还特地兴建了一家方便面厂,相比于脱水蔬菜,方便面面饼需要的技术可就简单太多了。
至于酱包,要什么酱包?有菜,有椒盐粉,有面条不久行了?
当然,安烬不是黑了心的资本家,于是他还是跑去和香菱合作制作了一款具香菱所说虽然有味道,但是没有灵魂的牛肉酱包。
完成这一切之后,通知北斗前来接货。
原本北斗并不抱太大的希望,毕竟这种事情千百年来几乎没有人能够解决,然而,今天安烬来了。
“这就是你说的方便面?这个就是蔬菜干?”北斗捏起方便面里面的一小撮蔬菜干怀疑地问。
安烬点头:“当然,你可以尝尝味道,这可是璃月港最强的实业人才和最强的厨师的强强联合。”
“哦?”北斗将菜叶子放进嘴里,嚼吧嚼吧,“嗯,确实是蔬菜的味道,然后是这个面,嗦!嗯?味道还可以呀!”
北斗惊喜了,讲道理,她可是看见了安烬的操作了,这个叫方便面或者速食面的东西,只需要放进开水中,三五分钟一碗热腾腾的面就出来了,有面有汤有菜,很棒!
“但是这个和我们一开始的要求偏离了吧?”北斗记得她当时只是想要蔬菜干而已。
安烬点头:“那是当然,也已经准备好了,看这边。”
厂房仓库内,一袋又一袋的蔬菜干安安静静地等待着自己的命运。
北斗抽查,检验之后,兴奋地说:“太棒了,这些东西都很不错,我全都要了,以后你这个厂子里生产的蔬菜干,我们死兆星号也能照单全收!”
海上航行最怕的就是缺少维生素的供应,其次就是船员们对于单调食物的抵制,如果有了这些东西,远航时心情都会好上不少呢!
好了,现在产品已经有了,接下来的时间就是被快马加鞭地送往前线了,这方便的活交给北斗的死兆星号再合适不过。
很快,驻守海外的千岩军们便收到了这些奇怪的新补给,并且一边嚼蔬菜干当做零食吃,一边按照操作规程煮泡面。
不一会儿,小岛便笼罩在一股淡淡的牛肉汤的味道之中。
驻守在岛上了近千名官兵好好吃了一个痛快,接着喝锅里剩下的牛肉汤,脸上的笑容都快挤出褶子了,看得出来,他们非常满意。
安烬也很满意,他很喜欢现在的感觉,只有将他们的后勤保障好了,后方的璃月才能更加安全,就像是当年他们这些贵为仙人的强大生命,每每遭遇灾祸一定要冲在第一线一样。
刻晴也不由得竖起了大拇指:“太棒了,这个东西,需要的燃料也少,这顿饭简直是我这段日子以来吃过最省心最好的一顿热餐了!”
“真是辛苦你了。”
“这有什么,都是为璃月好而已。”
随后安烬继续随船前往更加前线的地方,那边,整片海域都笼罩在了一层深厚的阴云之中,水元素浓郁到让人感觉呼吸困难,每一口吸入地仿佛不是空气而是海水一般,让人产生生理性的抗拒,然而,这种空气,却是真真切切地可以呼吸,这就是那个叫跋掣的家伙这段时间以来的努力成果。
“这个云层厚度,很难想象它为什么不直接从天上掉下来……”
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