好喝的羊肉汤1
温久本以为上午逛超市时自己已经买够了东西,结果在家里收拾整理时才发现,还缺少很多生活用品。
比如说寒冷天气必备的毛茸茸拖鞋,还有暖和软乎乎的加绒睡衣套装。
温久走到货架前打量着,她自己能够到的架子上拿起了一双毛茸茸拖鞋,向内叠了两下后又摸了摸里外层的茸毛。
鞋底挺软乎的而且里外层的茸毛摸起来也很舒服,温久对此十分满意。
但她转眼再看了看架子上的标价,一双一百九十九星币。
这价格让她默默地把手里的拖鞋放回了架子上,她蹲下身子看起了最下面几排的货架。
然后从中挑选了两双软硬合适茸毛也算软乎的毛茸茸拖鞋,一双只需六十九星币,而且买第二双半价。
随后她又跑去卖睡衣套装的地方,给自己添置了两身加绒睡衣还有一些换洗衣物。
紧接着才走去蔬果区和肉类区,慢慢地挑选起了晚上要用的食材。
温久本想着煮锅鸡汤给楚传忠补补身子,但她在卖肉的地方发现了刚上架的新鲜黑尾羊,看上去颜色鲜红肥瘦相间,特别适合拿来在这种寒冷的天气里炖锅羊肉汤。
于是她便称了几斤黑尾羊的羊腿肉,外加一根羊腿大骨和几条多刺鱼。
随后温久又去蔬果区买了些豌豆苗和白萝卜,再想到家里还剩了不少糯米粉,她推着小车在水果货架转来转去,最终选择了两盒正在做打折促销的草莓。
自助结账过后,温久便提着口袋朝悬浮公交车站走去。
“即将到达东湖区C31街道,请乘客带好自己的随身物品,做好下车准备!”
温久拎起口袋走下了车,温暖的阳光懒洋洋地照在她身上,在地面上拉扯出一道长长的影子。
悬浮公交车站离东湖花园的大门很近,她只走了几分钟便进入了花园大门。
因为现在的买房手续办理的十分迅速,东湖花园卖的房子又全是精装修好的,所以第一批的精品房卖光后,那些买房的人都陆陆续续地搬了进来。
温久有些庆幸自己当机立断把房买了下来,东湖花园的第二批精品房小幅度涨了波房价,而且昨天刚开售就卖的只剩下最后几套了。
叮咚。
短暂地等待了一分钟,温久终于等来了电梯。
“哟,小姑娘好巧喔!”
她闻声抬眼看去,电梯里正站着个烫着卷发的中年阿姨,旁边还有个穿着职业服的年轻女子。
“陈阿姨好。”温久拎着口袋进了电梯,不过她着实没想到在这里能遇到陈大姐。
“哎哟,你和你妈妈也住这里哇?”陈大姐乐呵呵地唠起家常来,“你也去九楼吗?这可就巧了嘛!我今天就是来这验房的,要没什么问题以后咱们可就是邻居了!”
温久只礼貌地应了几声,到达九楼后电梯门一开,陈大姐就十分好奇地紧跟在她身后。
“喔唷,你家是九零二?”陈大姐看了眼门牌,“我这正打算买九零一呢,真是太巧了。”
不得不说,陈大姐的话实在是太多了。温久硬生生地站在门口和她唠了好一阵,最后还是售楼小姐等不及了才给陈大姐带走的。
温久见她们俩进入九零一看房后,她才解锁了自己的家门走了进去。
刚才聊了那么一会儿,她便从陈大姐那里知道了对方这买房是准备给儿子娶媳妇的。
不过这钱是她儿子自己出的全款,房子是媳妇在星网上挑好的。
主要是小两口工作都太忙了,所以才麻烦她先过来验验房,待会儿她儿子晚点会过来付款办手续。
看来她以后少不了要在这遇到陈大姐了,但以后的事情以后再说。
温久将口袋里的生活用品先拿了出来,她把自己精挑细选的两双毛茸茸拖鞋放进鞋子,又拿出睡衣和换洗衣物塞到洗衣机里。
收拾了好一阵后,她才缓缓走进厨房开始处理起食材。
温久先把黑尾羊的羊腿肉和腿骨给放进了盆里,羊肉的膻味没有处理好着实难闻。
单是她拿出来的这一会儿,空气里就弥漫起了一股淡淡的膻味,她多闻几下就觉得自己十分想作呕。
好在温久处理的速度非常快,她先是飞快地把羊肉和腿骨给洗了几遍,然后又把这些装进盆里倒了些清水,最后才撒了些花椒、姜片进去。
趁着浸泡去除膻味和血水的这点时间,温久又拿起菜刀把多刺鱼剖开去除了内脏再刮掉鳞片。
她处理食材的手艺十分娴熟,完成了肉类的处理后,又拿起旁边的白萝卜飞快地削皮切丝,再将盆里的豌豆苗掐去茎叶留下最为鲜嫩的部分。
每逢冬天的时候,大师兄就会炖上一大锅羊肉汤给他们师门众人暖暖身子。而且大家每次都会加上豌豆苗在里面汆烫,吃起来既鲜甜又脆嫩特别受大家喜爱。
所以温久习惯性地买了一大把豌豆苗,只是从前熟悉的人都不在她的身边了。
但即使是在异世界,她也有好好生活努力赚钱,而且还收获了新的好朋友和关心她的人。
如此想来,温久的心情也好了不少。
羊肉汤制作方法并不算难,她把盆中浸泡好的羊肉捞出倒进锅里,然后放入料酒、生姜、葱段、青花椒等,大火煮到烧开后再撇去浮沫。
然后再把焯过水的羊肉放进另一口大锅中,加入羊骨和多刺鱼一起慢火熬煮。
熬煮羊肉汤的时间十分漫长,所以温久拎出了一袋面粉来,开始捏起面团制作白吉馍。
吃羊肉汤自然少不了泡馍的存在,她就很喜欢把白吉馍撕开泡进汤里,浸满汤汁的碎馍简直是人间美味。
当温久用平底锅烙好了一堆白吉馍时,离羊肉汤炖煮好的时间还差一个多小时。
于是她从冰箱里拿出之前在超市买的两盒草莓,还有白天剩下的半袋糯米粉。
她打算做个甜点等晚上带回学院,让于如曼和乔诗诗好好品尝一番。
一下午的时间就这样慢慢流逝,直到晚上六点多的时候温久才关火揭开锅盖。白雾瞬间升腾而起,带出浓郁的鲜香气息。
------题外话------
今日的第一更~冬至刚过~大家有没有按照习俗吃东西呀?嘿嘿嘿,我们这边的冬至习俗就是吃羊肉汤~030
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比如说寒冷天气必备的毛茸茸拖鞋,还有暖和软乎乎的加绒睡衣套装。
温久走到货架前打量着,她自己能够到的架子上拿起了一双毛茸茸拖鞋,向内叠了两下后又摸了摸里外层的茸毛。
鞋底挺软乎的而且里外层的茸毛摸起来也很舒服,温久对此十分满意。
但她转眼再看了看架子上的标价,一双一百九十九星币。
这价格让她默默地把手里的拖鞋放回了架子上,她蹲下身子看起了最下面几排的货架。
然后从中挑选了两双软硬合适茸毛也算软乎的毛茸茸拖鞋,一双只需六十九星币,而且买第二双半价。
随后她又跑去卖睡衣套装的地方,给自己添置了两身加绒睡衣还有一些换洗衣物。
紧接着才走去蔬果区和肉类区,慢慢地挑选起了晚上要用的食材。
温久本想着煮锅鸡汤给楚传忠补补身子,但她在卖肉的地方发现了刚上架的新鲜黑尾羊,看上去颜色鲜红肥瘦相间,特别适合拿来在这种寒冷的天气里炖锅羊肉汤。
于是她便称了几斤黑尾羊的羊腿肉,外加一根羊腿大骨和几条多刺鱼。
随后温久又去蔬果区买了些豌豆苗和白萝卜,再想到家里还剩了不少糯米粉,她推着小车在水果货架转来转去,最终选择了两盒正在做打折促销的草莓。
自助结账过后,温久便提着口袋朝悬浮公交车站走去。
“即将到达东湖区C31街道,请乘客带好自己的随身物品,做好下车准备!”
温久拎起口袋走下了车,温暖的阳光懒洋洋地照在她身上,在地面上拉扯出一道长长的影子。
悬浮公交车站离东湖花园的大门很近,她只走了几分钟便进入了花园大门。
因为现在的买房手续办理的十分迅速,东湖花园卖的房子又全是精装修好的,所以第一批的精品房卖光后,那些买房的人都陆陆续续地搬了进来。
温久有些庆幸自己当机立断把房买了下来,东湖花园的第二批精品房小幅度涨了波房价,而且昨天刚开售就卖的只剩下最后几套了。
叮咚。
短暂地等待了一分钟,温久终于等来了电梯。
“哟,小姑娘好巧喔!”
她闻声抬眼看去,电梯里正站着个烫着卷发的中年阿姨,旁边还有个穿着职业服的年轻女子。
“陈阿姨好。”温久拎着口袋进了电梯,不过她着实没想到在这里能遇到陈大姐。
“哎哟,你和你妈妈也住这里哇?”陈大姐乐呵呵地唠起家常来,“你也去九楼吗?这可就巧了嘛!我今天就是来这验房的,要没什么问题以后咱们可就是邻居了!”
温久只礼貌地应了几声,到达九楼后电梯门一开,陈大姐就十分好奇地紧跟在她身后。
“喔唷,你家是九零二?”陈大姐看了眼门牌,“我这正打算买九零一呢,真是太巧了。”
不得不说,陈大姐的话实在是太多了。温久硬生生地站在门口和她唠了好一阵,最后还是售楼小姐等不及了才给陈大姐带走的。
温久见她们俩进入九零一看房后,她才解锁了自己的家门走了进去。
刚才聊了那么一会儿,她便从陈大姐那里知道了对方这买房是准备给儿子娶媳妇的。
不过这钱是她儿子自己出的全款,房子是媳妇在星网上挑好的。
主要是小两口工作都太忙了,所以才麻烦她先过来验验房,待会儿她儿子晚点会过来付款办手续。
看来她以后少不了要在这遇到陈大姐了,但以后的事情以后再说。
温久将口袋里的生活用品先拿了出来,她把自己精挑细选的两双毛茸茸拖鞋放进鞋子,又拿出睡衣和换洗衣物塞到洗衣机里。
收拾了好一阵后,她才缓缓走进厨房开始处理起食材。
温久先把黑尾羊的羊腿肉和腿骨给放进了盆里,羊肉的膻味没有处理好着实难闻。
单是她拿出来的这一会儿,空气里就弥漫起了一股淡淡的膻味,她多闻几下就觉得自己十分想作呕。
好在温久处理的速度非常快,她先是飞快地把羊肉和腿骨给洗了几遍,然后又把这些装进盆里倒了些清水,最后才撒了些花椒、姜片进去。
趁着浸泡去除膻味和血水的这点时间,温久又拿起菜刀把多刺鱼剖开去除了内脏再刮掉鳞片。
她处理食材的手艺十分娴熟,完成了肉类的处理后,又拿起旁边的白萝卜飞快地削皮切丝,再将盆里的豌豆苗掐去茎叶留下最为鲜嫩的部分。
每逢冬天的时候,大师兄就会炖上一大锅羊肉汤给他们师门众人暖暖身子。而且大家每次都会加上豌豆苗在里面汆烫,吃起来既鲜甜又脆嫩特别受大家喜爱。
所以温久习惯性地买了一大把豌豆苗,只是从前熟悉的人都不在她的身边了。
但即使是在异世界,她也有好好生活努力赚钱,而且还收获了新的好朋友和关心她的人。
如此想来,温久的心情也好了不少。
羊肉汤制作方法并不算难,她把盆中浸泡好的羊肉捞出倒进锅里,然后放入料酒、生姜、葱段、青花椒等,大火煮到烧开后再撇去浮沫。
然后再把焯过水的羊肉放进另一口大锅中,加入羊骨和多刺鱼一起慢火熬煮。
熬煮羊肉汤的时间十分漫长,所以温久拎出了一袋面粉来,开始捏起面团制作白吉馍。
吃羊肉汤自然少不了泡馍的存在,她就很喜欢把白吉馍撕开泡进汤里,浸满汤汁的碎馍简直是人间美味。
当温久用平底锅烙好了一堆白吉馍时,离羊肉汤炖煮好的时间还差一个多小时。
于是她从冰箱里拿出之前在超市买的两盒草莓,还有白天剩下的半袋糯米粉。
她打算做个甜点等晚上带回学院,让于如曼和乔诗诗好好品尝一番。
一下午的时间就这样慢慢流逝,直到晚上六点多的时候温久才关火揭开锅盖。白雾瞬间升腾而起,带出浓郁的鲜香气息。
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