蔓越莓黄油饼干
程遥遥和张晓枫一块儿把水磨米浆袋子解下来。打开布袋,只见雪白米浆凝固起来,像黏土一样,揉起来相当费劲。这年头用的是石磨,磨出的糯米浆口感细腻柔韧,是后世电磨和糯米粉都不能比拟的。
把米浆倒在干净盆子里,三人都傻眼了:没有清明菜。
今早摘的好一篮子清明菜都丢在斜坡上了,这会儿巧妇难为无米之炊。这会儿出去摘也不行,下午太阳很大,清明菜被晒得失了水分,做出的青团喇嗓子。
程遥遥抱怨道:“你们怎么不把篮子提回来?”
韩茵差点气死:“我们都快被你吓死了,谁还有空管篮子。你说这话还有没有良心?”
程遥遥毫不犹豫:“我没有心。”
“你站住!”韩茵追着程遥遥,要掐她的脸。
门口忽然传来怯生生嗓音:“遥遥姐姐在家吗?”
程遥遥打开院门一看,小秋站在门口呢。小秋穿着件深蓝色工装改的罩衫,黄黄头发梳成两个小辫子,虽然还瘦巴巴,却看得出是被精心照料的模样。
“小秋啊,你找我什么事?”
小秋指着地上的篮子,怯生生笑道:“我姐姐让我送来的。”
程遥遥高兴道:“这不是我的清明菜吗?”
张晓枫和韩茵闻言也凑过来,道:“我还以为被人捡走了!”
小秋点点头:“姐姐看见你把篮子落坡上了,就提回家了。吃完饭就让我赶紧给你们送来。”
程遥遥笑道:“你怎么不早点送来,我家中午可吃饺子呢。”
小秋一板一眼道:“我姐姐说今天家里过节,有好饭好菜,让我回去吃。”
韩茵奇道:“你奶奶让你吃吗?”
小秋黑白分明的大眼睛里透着认真:“我姐姐说,我们也是奶奶的孙女儿,家里的饭少不了我们一口。爷爷说我姐姐说得对。我奶说她犯头疼不想吃,爷爷就把她那份饺子也给我们了。”
程遥遥和韩茵对视一眼,强忍着笑。光听小秋的几句话,就能想象林婆子被林然然气得有多惨。
小秋又掏出一个油纸包递给程遥遥:“姐姐,我姐姐送给你的。”
那油纸包透着点心的香味儿。程遥遥忙道:“哎!这点心你们自己留着吃吧。你跟弟弟吃。”
小秋摇摇头:“姐姐说一定要送给你,谢谢你之前帮过我们。”
韩茵道:“你姐姐哪儿弄来的点心啊?你们自己留着吃吧,多浪费钱!”
谢奶奶也听说过林然然姐弟的事儿,瞧见小秋瘦巴巴的,忙拉着她进屋吃饺子。谁知小秋这孩子年纪小,却很有主意,怎么劝都直摇头。
谢奶奶便用油纸包了十几个蒸饺来:“那这饺子你带回家去,跟你姐姐弟弟一块儿吃!”
小秋不由自主地咽了口口水,还是猛摇头:“我……我要回家了。”
“等等!”程遥遥一把拽住她,笑道:“来姐姐家一趟,你不肯吃饺子,那喝杯糖水润润嘴吧。”
小秋这回犹豫了下,姐姐没说不能喝糖水?
程遥遥道:“你连水都不肯喝,我也不要你的点心了!”
小秋忙接过杯子喝了。温开水里化着□□糖,蔗糖的味道甘甜清润,一口喝下去小秋的眼睛都亮了,仰头咕嘟咕嘟一口气喝完了,没化尽的冰糖落在舌头上,甜得小秋弯起眼。
谢奶奶还道:“来把饺子拿上。”
小秋后退两步,道了声:“谢奶奶再见,知青姐姐们再见。”说完鞠了一躬,撒丫子跑了。
谢奶奶急得直叫:“别跑,慢点儿!这孩子心脏不是不好吗?怎么跑得飞快。”
张晓枫也道:“是啊,这阵子看她脸色好多了,经常跟林然然去仓库捡茶叶。”
韩茵又露出了无所不知的八卦脸:“林婆子暂时没心思磋磨林然然三姐弟了呗。你们不知道,林武兴家这阵子闹腾得很。听说林然然父亲单位来人了,要调查林然然父亲抚恤金的下落,还有她父亲工作继承的事儿。林然然还没表态,二房三房都快打破头了。还有林丹丹林萍萍和程诺诺,这三个不知咋地闹崩了,闹得是鸡飞狗跳。”
谢奶奶啐了一口:“丧德行的一家子!”
谢奶奶回屋去歇晌了,留她们三个在院子里做青团。
程遥遥掂着手里的油纸包,闻了闻:“好香啊,是曲奇饼。你们吃不吃?”
张晓枫严肃道:“遥遥你太馋了,不该收人家孩子的点心。林然然姐弟三个多可怜!她挑茶叶一个月赚的钱才够买这包点心的。”
谁不知道林然然三个孤儿在林家的遭遇,林婆子是连亲孙女都要卖的人物,林然然一房的行李全都被她搬走,钱也收走了,三个孩子不知道哪里弄来一包点心,还要送给程遥遥,真是知恩图报得让人心疼。
被说嘴馋的程遥遥:”???”她那一杯灵泉还不值得一包饼干了?
程遥遥噘着嘴打开油纸包,里头竟是蔓越莓曲奇。一颗颗红色蔓越莓镶嵌在嫩黄饼干上,看着分外诱人,奶香味扑鼻。
果然穿了。
程遥遥拿起一块饼干咬下,酥脆香甜,入口即化。论做菜手艺林然然自然没法跟她比,可林然然有烤箱!
林然然的随身空间才是年代文最有用的金手指。既能收纳万物,又能保鲜食材。原书里她继承父亲的工作,当了供销社的采购员,天南海北地倒腾货物,很是赚钱,别人还抓不住她的把柄。
不像她的小荷叶,什么智障金手指,完全就是r文配置!不然她何至于总被谢昭欺负!程遥遥流下了柠檬精的泪水。
想到这儿,程遥遥又忿忿地吃了块饼干。纯正的黄油奶香味浓郁,低筋面粉烘焙出的饼干格外疏松香脆,又招呼韩茵和张晓枫:“真好吃,你们吃不吃啊?”
韩茵立刻被诱惑了,张晓枫却忙着把一篮子清明菜倒进木盆,加水准备洗。
程遥遥懒洋洋地道:“别忙活了,先过来吃饼干吧,那清明菜是干净的,不用洗,泡一泡就行。”
张晓枫这才擦擦手走过来,拿了块饼干。
韩茵夸奖道:“这饼干还真香!这不是县城供销社最近卖得很俏的那款吗?每回一上货就被抢光了,没点关系还买不着呢!黑市上要这个数一包。”
韩茵比划了一个五。这个价格其实不算贵了,计划经济年代是卖方市场,多的是有钱也买不着粮食的人。
程遥遥想到县城供销社出售的那些新奇点心,莫非都是出自林然然的手笔?既然她的金手指觉醒了,又何必非要留在林家,跟他们撕逼?
张晓枫听了更不安心:“林然然把钱都买了点心,她们姐弟三个怎么办?”
韩茵说道:“吃都吃了,这也是林然然的一片心意。大不了咱们过几天凑些钱,买几袋点心罐头啥的给她们姐弟送去。不过就算送给她,也是落在她奶奶手里。”
程遥遥受不了地道:“你们就别瞎操心了。林婆子都多大年纪了?那林然然不会吃亏的。说不定她以后混得比咱们都好多了。”
张晓枫闻言,忽然握紧拳头:“没错!□□说过,年轻人就像早晨□□点钟的太阳,希望寄托在你们身上!”
韩茵也霍然站起身来,跟她一起高声朗诵语录,两人握着拳,热血澎湃地看向程遥遥,期待她的加入。
“……”程遥遥沉默了一下:“我们做青团吧。”
程遥遥特地让谢昭将杂物间里的石臼搬了出来。这石臼比平时捣辣椒糊糊的要大一些,臼底圆润,是从前谢家捣药用的。
程遥遥将清明菜用开水烫过,嫩绿清明菜立刻变成了深绿色,挤干水分后放进石臼里,仔细捣烂。
清明菜渐渐被捣成烂,冒出碧绿的汁水。清早摘的清明菜又肥嫩,又新鲜,捣烂后绵软如泥,一点粗纤维也没有。再将清明菜连汁带渣一块儿倒在糯米浆上,揉匀。
沥干水的糯米浆像凝固的水泥,需要很大的力气揉开。这活儿交给常干粗活的张晓枫,只见她手腕用着巧劲儿,板结干硬的糯米浆在她手里逐渐软化,将清明菜汁一点点吃进去,揉成了一大团草绿色面团。
程遥遥手指轻轻摁了下面团,一摁一个坑,渐渐回弹,软而富有韧性:“可以了。现在裹上馅儿。”
谢家的青团还是两种馅料:豆沙和咸蛋黄肉松。
程遥遥挖出一团豆沙揉成丸子,摁在青团面皮里,转着圈收口,再一摁一搓:“这样就包好了。”
韩茵大开眼界:“这馅儿你是怎么想出来的?真是神了!我住在大队长家,他们家昨天做青团,一种是没有馅儿的,一种是咸菜炒笋粒。”
张晓枫笑道:“我住在林大军家,他们家是用苋菜汁染了红色的团子,也没馅儿。”
程遥遥一边搓团子一边道:“不用苋菜汁,摘点紫苏叶子染得更好看。要是你们想吃咸味的,改天咱们去掰点鞭笋,鞭笋比竹荪好吃!”
韩茵笑容一僵:“可省省吧,你还敢出去?你不怕我都怕了。”
早上那场惊吓三人一直默契地不提起,此时忽然提起,气氛瞬间变得沉重起来。
张晓枫争相说点什么改善气氛,就听院门响动,谢昭回来了。
程遥遥忙丢下团子跑到院子里,却见只有谢昭一人:“小绯呢?”
谢昭道:“林家骏说没接到小绯。”
“奇怪,小绯说好要回来的。”程遥遥忽然紧张起来:“她不会……不会有什么事吧?”
”别疑神疑鬼。“谢昭摸摸她的头发。程遥遥才洗完的发丝柔润冰凉,带着香气:“小绯在厂子里很安全,应该是加班。”
程遥遥想想也是。纺织厂是个封闭的环境,进出要登记,绝大部分员工都是女人。谢绯住在宿舍里,不会有什么事的。她真是一朝被蛇咬十年怕井绳。
谢昭换上胶鞋,穿上了上工的军绿色工装。程遥遥道:“你怎么又要上工啊?我在蒸青团,一会儿就能吃了!”
谢昭一边系扣子一边道:“我去自留地看看。你乖乖待在家,跟朋友一起,不要出门。”
谢昭说完,将柴刀别在腰后就走了。
程遥遥追到门口,忽然叫了声:“谢昭。”
谢昭回头,等着程遥遥开口。
“你……”程遥遥不相信谢昭是去自留地,可她也不敢细想谢昭要去做什么。
程遥遥眼巴巴地看着谢昭,不安道:“你会回来吧?我害怕。”
谢昭凝视着她半晌,语气郑重而温柔:“别怕。乖乖等我回来,给你带野草莓。”
程遥遥忙去拿了饭盒来:“那你把饭盒带上,多装点。”
谢昭狭长眼眸里泛起止不住的笑意,接过饭盒。他看着程遥遥把门关好拴上,这才离开。
转身的瞬间,眉眼间温柔瞬间消散,化作森寒戾气,大步向后山走去。
作者有话要说:晚上还有一更!**预收《失忆后被死对头金屋藏娇了》求收藏,点进我的专栏就能收藏了,谢谢大家~
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小秋指着地上的篮子,怯生生笑道:“我姐姐让我送来的。”
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小秋这回犹豫了下,姐姐没说不能喝糖水?
程遥遥道:“你连水都不肯喝,我也不要你的点心了!”
小秋忙接过杯子喝了。温开水里化着□□糖,蔗糖的味道甘甜清润,一口喝下去小秋的眼睛都亮了,仰头咕嘟咕嘟一口气喝完了,没化尽的冰糖落在舌头上,甜得小秋弯起眼。
谢奶奶还道:“来把饺子拿上。”
小秋后退两步,道了声:“谢奶奶再见,知青姐姐们再见。”说完鞠了一躬,撒丫子跑了。
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张晓枫严肃道:“遥遥你太馋了,不该收人家孩子的点心。林然然姐弟三个多可怜!她挑茶叶一个月赚的钱才够买这包点心的。”
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程遥遥拿起一块饼干咬下,酥脆香甜,入口即化。论做菜手艺林然然自然没法跟她比,可林然然有烤箱!
林然然的随身空间才是年代文最有用的金手指。既能收纳万物,又能保鲜食材。原书里她继承父亲的工作,当了供销社的采购员,天南海北地倒腾货物,很是赚钱,别人还抓不住她的把柄。
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想到这儿,程遥遥又忿忿地吃了块饼干。纯正的黄油奶香味浓郁,低筋面粉烘焙出的饼干格外疏松香脆,又招呼韩茵和张晓枫:“真好吃,你们吃不吃啊?”
韩茵立刻被诱惑了,张晓枫却忙着把一篮子清明菜倒进木盆,加水准备洗。
程遥遥懒洋洋地道:“别忙活了,先过来吃饼干吧,那清明菜是干净的,不用洗,泡一泡就行。”
张晓枫这才擦擦手走过来,拿了块饼干。
韩茵夸奖道:“这饼干还真香!这不是县城供销社最近卖得很俏的那款吗?每回一上货就被抢光了,没点关系还买不着呢!黑市上要这个数一包。”
韩茵比划了一个五。这个价格其实不算贵了,计划经济年代是卖方市场,多的是有钱也买不着粮食的人。
程遥遥想到县城供销社出售的那些新奇点心,莫非都是出自林然然的手笔?既然她的金手指觉醒了,又何必非要留在林家,跟他们撕逼?
张晓枫听了更不安心:“林然然把钱都买了点心,她们姐弟三个怎么办?”
韩茵说道:“吃都吃了,这也是林然然的一片心意。大不了咱们过几天凑些钱,买几袋点心罐头啥的给她们姐弟送去。不过就算送给她,也是落在她奶奶手里。”
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张晓枫争相说点什么改善气氛,就听院门响动,谢昭回来了。
程遥遥忙丢下团子跑到院子里,却见只有谢昭一人:“小绯呢?”
谢昭道:“林家骏说没接到小绯。”
“奇怪,小绯说好要回来的。”程遥遥忽然紧张起来:“她不会……不会有什么事吧?”
”别疑神疑鬼。“谢昭摸摸她的头发。程遥遥才洗完的发丝柔润冰凉,带着香气:“小绯在厂子里很安全,应该是加班。”
程遥遥想想也是。纺织厂是个封闭的环境,进出要登记,绝大部分员工都是女人。谢绯住在宿舍里,不会有什么事的。她真是一朝被蛇咬十年怕井绳。
谢昭换上胶鞋,穿上了上工的军绿色工装。程遥遥道:“你怎么又要上工啊?我在蒸青团,一会儿就能吃了!”
谢昭一边系扣子一边道:“我去自留地看看。你乖乖待在家,跟朋友一起,不要出门。”
谢昭说完,将柴刀别在腰后就走了。
程遥遥追到门口,忽然叫了声:“谢昭。”
谢昭回头,等着程遥遥开口。
“你……”程遥遥不相信谢昭是去自留地,可她也不敢细想谢昭要去做什么。
程遥遥眼巴巴地看着谢昭,不安道:“你会回来吧?我害怕。”
谢昭凝视着她半晌,语气郑重而温柔:“别怕。乖乖等我回来,给你带野草莓。”
程遥遥忙去拿了饭盒来:“那你把饭盒带上,多装点。”
谢昭狭长眼眸里泛起止不住的笑意,接过饭盒。他看着程遥遥把门关好拴上,这才离开。
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